| Моццарелла Apetina | 200 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Помидор черри | 394 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.6 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1206 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 4.4% | 1617 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 15.6% | 459 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.4 мкг | 900 мкг | 17.2% | 12.3% | 583 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.653 мг | 5 мг | 13.1% | 9.4% | 766 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 8.49 мг | 500 мг | 1.7% | 1.2% | 5889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 3.3% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.4% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.245 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4851 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.613 мкг | 3 мкг | 20.4% | 14.6% | 489 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.18 мг | 90 мг | 15.8% | 11.3% | 635 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.108 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.233 мг | 15 мг | 21.6% | 15.5% | 464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.756 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6614 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 4.2% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3858 мг | 20 мг | 1.9% | 1.4% | 5184 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.35 мг | 2500 мг | 8% | 5.7% | 1248 г |
| Кальций, Ca | 145.45 мг | 1000 мг | 14.5% | 10.4% | 688 г |
| Магний, Mg | 17.85 мг | 400 мг | 4.5% | 3.2% | 2241 г |
| Натрий, Na | 190.67 мг | 1300 мг | 14.7% | 10.5% | 682 г |
| Сера, S | 6.35 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 15748 г |
| Фосфор, P | 113.1 мг | 800 мг | 14.1% | 10.1% | 707 г |
| Хлор, Cl | 30.19 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.9% | 7618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.662 мг | 18 мг | 3.7% | 2.7% | 2719 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 3.177 мкг | 10 мкг | 31.8% | 22.8% | 315 г |
| Марганец, Mn | 0.0822 мг | 2 мг | 4.1% | 2.9% | 2433 г |
| Медь, Cu | 61.21 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.4% | 1634 г |
| Молибден, Mo | 3.707 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.8% | 1888 г |
| Никель, Ni | 6.884 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.822 мкг | 55 мкг | 8.8% | 6.3% | 1141 г |
| Фтор, F | 10.59 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37771 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.8% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.8909 мг | 12 мг | 7.4% | 5.3% | 1347 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.172 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.491 г | ~ | |||
| Лизин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.272 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.632 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.441 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.216 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.12 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.069 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.156 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.185 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.588 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.85 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.932 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.366 г | min 16.8 г | 20% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.111 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.7% | 27% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из моццареллы, помидоров и огурцов составляет 139,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».