| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 600 г |
| Морковь (Жарка) | 187 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 68 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1506 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 24.7% | 362 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.7% | 3294 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 530.5 мкг | 900 мкг | 58.9% | 52.7% | 170 г |
| бета Каротин | 3.146 мг | 5 мг | 62.9% | 56.3% | 159 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.8% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 73.73 мг | 500 мг | 14.7% | 13.1% | 678 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.333 мг | 5 мг | 26.7% | 23.9% | 375 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.673 мг | 2 мг | 33.7% | 30.1% | 297 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.34 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5450 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 5.5% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 24324 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.587 мг | 15 мг | 3.9% | 3.5% | 2555 г |
| Витамин Н, биотин | 0.263 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19011 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.1% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8948 мг | 20 мг | 34.5% | 30.9% | 290 г |
| Ниацин | 9.609 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.16 мг | 2500 мг | 13.3% | 11.9% | 750 г |
| Кальций, Ca | 16.83 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5942 г |
| Кремний, Si | 7.405 мг | 30 мг | 24.7% | 22.1% | 405 г |
| Магний, Mg | 88.54 мг | 400 мг | 22.1% | 19.8% | 452 г |
| Натрий, Na | 56.62 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.9% | 2296 г |
| Сера, S | 204.05 мг | 1000 мг | 20.4% | 18.2% | 490 г |
| Фосфор, P | 165.6 мг | 800 мг | 20.7% | 18.5% | 483 г |
| Хлор, Cl | 84.5 мг | 2300 мг | 3.7% | 3.3% | 2722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.53 мг | 18 мг | 8.5% | 7.6% | 1176 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.2% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 9.092 мкг | 10 мкг | 90.9% | 81.3% | 110 г |
| Литий, Li | 1.66 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0951 мг | 2 мг | 4.8% | 4.3% | 2103 г |
| Медь, Cu | 104.33 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 9.3% | 958 г |
| Молибден, Mo | 15.095 мкг | 70 мкг | 21.6% | 19.3% | 464 г |
| Никель, Ni | 1.953 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.203 мкг | 55 мкг | 27.6% | 24.7% | 362 г |
| Стронций, Sr | 2.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 131.23 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 3% | 3048 г |
| Хром, Cr | 22.75 мкг | 50 мкг | 45.5% | 40.7% | 220 г |
| Цинк, Zn | 1.3782 мг | 12 мг | 11.5% | 10.3% | 871 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.73 г | ~ | |||
| Валин | 1.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.239 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.869 г | ~ | |||
| Лизин | 2.485 г | ~ | |||
| Метионин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.821 г | ~ | |||
| Треонин | 1.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.854 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аланин | 1.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.86 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.873 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.737 г | ~ | |||
| Пролин | 0.956 г | ~ | |||
| Серин | 0.956 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.85 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.407 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.617 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.542 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушеная с морковью составляет 111,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».