| Вишня | 140 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 89 г |
| Какао-порошок | 40 г |
| Цедра лимонная | 15 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 176 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.4 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 966 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 6.3% | 916 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 5.6% | 1018 г |
| Углеводы | 22.1 г | 219 г | 10.1% | 5.8% | 991 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 10% | 571 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3953 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.3 мкг | 900 мкг | 9.5% | 5.4% | 1055 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.025 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| бета Криптоксантин | 1.125 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.45 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 6.8% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 81.55 мг | 500 мг | 16.3% | 9.3% | 613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 5.2% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 2.4% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.048 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 3981 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 2.9% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.88 мг | 90 мг | 7.6% | 4.4% | 1308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.645 мкг | 10 мкг | 6.5% | 3.7% | 1550 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.495 мг | 15 мг | 3.3% | 1.9% | 3030 г |
| Витамин Н, биотин | 6.315 мкг | 50 мкг | 12.6% | 7.2% | 792 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4543 мг | 20 мг | 12.3% | 7.1% | 815 г |
| Ниацин | 0.47 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.67 мг | 2500 мг | 11.5% | 6.6% | 866 г |
| Кальций, Ca | 93.47 мг | 1000 мг | 9.3% | 5.3% | 1070 г |
| Кремний, Si | 0.593 мг | 30 мг | 2% | 1.1% | 5059 г |
| Магний, Mg | 46.87 мг | 400 мг | 11.7% | 6.7% | 853 г |
| Натрий, Na | 67.98 мг | 1300 мг | 5.2% | 3% | 1912 г |
| Сера, S | 63.41 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.6% | 1577 г |
| Фосфор, P | 160.2 мг | 800 мг | 20% | 11.5% | 499 г |
| Хлор, Cl | 100.59 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.5% | 2287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.574 мг | 18 мг | 14.3% | 8.2% | 699 г |
| Йод, I | 11.06 мкг | 150 мкг | 7.4% | 4.2% | 1356 г |
| Кобальт, Co | 3.854 мкг | 10 мкг | 38.5% | 22.1% | 259 г |
| Марганец, Mn | 0.1167 мг | 2 мг | 5.8% | 3.3% | 1714 г |
| Медь, Cu | 69.81 мкг | 1000 мкг | 7% | 4% | 1432 г |
| Молибден, Mo | 6.814 мкг | 70 мкг | 9.7% | 5.6% | 1027 г |
| Никель, Ni | 3.826 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.706 мкг | 55 мкг | 19.5% | 11.2% | 514 г |
| Стронций, Sr | 8.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.43 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12334 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 4.8% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 0.6707 мг | 12 мг | 5.6% | 3.2% | 1789 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.238 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лизин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.519 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.273 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 170.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.875 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.602 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.458 г | min 16.8 г | 8.7% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.2 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.372 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный клафути составляет 174,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».