| Масло подсолнечное | 40 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 116 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 159 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Чеснок, сырой | 17 г |
| Кабачок (Жарка) | 300 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 76 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1559 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 12.4% | 747 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.4% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 10.2% | 909 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 594.7 мкг | 900 мкг | 66.1% | 61.2% | 151 г |
| бета Каротин | 3.565 мг | 5 мг | 71.3% | 66% | 140 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.495 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.4% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 0.72 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 69444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 5.1% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 14.4% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.76 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4.1% | 2252 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.2 мг | 90 мг | 31.3% | 29% | 319 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.635 мг | 15 мг | 24.2% | 22.4% | 413 г |
| Витамин Н, биотин | 1.154 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.1% | 4333 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.1% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2517 мг | 20 мг | 6.3% | 5.8% | 1598 г |
| Ниацин | 0.844 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.44 мг | 2500 мг | 12.9% | 11.9% | 778 г |
| Кальций, Ca | 31.68 мг | 1000 мг | 3.2% | 3% | 3157 г |
| Магний, Mg | 24.38 мг | 400 мг | 6.1% | 5.6% | 1641 г |
| Натрий, Na | 291.19 мг | 1300 мг | 22.4% | 20.7% | 446 г |
| Сера, S | 21.51 мг | 1000 мг | 2.2% | 2% | 4649 г |
| Фосфор, P | 45.2 мг | 800 мг | 5.7% | 5.3% | 1770 г |
| Хлор, Cl | 471.53 мг | 2300 мг | 20.5% | 19% | 488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.892 мг | 18 мг | 5% | 4.6% | 2018 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.4% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 4.76 мкг | 10 мкг | 47.6% | 44.1% | 210 г |
| Литий, Li | 1.735 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1496 мг | 2 мг | 7.5% | 6.9% | 1337 г |
| Медь, Cu | 102.56 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 9.5% | 975 г |
| Молибден, Mo | 4.618 мкг | 70 мкг | 6.6% | 6.1% | 1516 г |
| Никель, Ni | 0.633 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.468 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.8% | 11752 г |
| Фтор, F | 7.51 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53262 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.4203 мг | 12 мг | 3.5% | 3.2% | 2855 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.454 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.298 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.731 г | min 16.8 г | 10.3% | 9.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.724 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.9% | 36% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.356 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра составляет 108 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».