| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 490 г |
| Картофель | 244 г |
| Сыр голландский | 111 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.5 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 637 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 3.7% | 1027 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 9.6% | 392 г |
| Углеводы | 28 г | 219 г | 12.8% | 4.8% | 782 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Вода | 43.5 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5225 г |
| Органические кислоты | 22.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.4 мкг | 900 мкг | 12.4% | 4.7% | 808 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.3% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 17.63 мг | 500 мг | 3.5% | 1.3% | 2836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 1.6% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 3% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.214 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.2% | 3027 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 2.8% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.14 мг | 90 мг | 6.8% | 2.6% | 1466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.953 мг | 15 мг | 26.4% | 10% | 379 г |
| Витамин Н, биотин | 0.725 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6897 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0289 мг | 20 мг | 10.1% | 3.8% | 986 г |
| Ниацин | 0.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.44 мг | 2500 мг | 8.7% | 3.3% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 144.94 мг | 1000 мг | 14.5% | 5.5% | 690 г |
| Кремний, Si | 1.218 мг | 30 мг | 4.1% | 1.6% | 2463 г |
| Магний, Mg | 18.49 мг | 400 мг | 4.6% | 1.7% | 2163 г |
| Натрий, Na | 143.52 мг | 1300 мг | 11% | 4.2% | 906 г |
| Сера, S | 36.09 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.4% | 2771 г |
| Фосфор, P | 118.5 мг | 800 мг | 14.8% | 5.6% | 675 г |
| Хлор, Cl | 366.76 мг | 2300 мг | 15.9% | 6% | 627 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 568.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.784 мг | 18 мг | 4.4% | 1.7% | 2296 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 2.14 мкг | 10 мкг | 21.4% | 8.1% | 467 г |
| Литий, Li | 22.234 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2382 мг | 2 мг | 11.9% | 4.5% | 840 г |
| Медь, Cu | 85.17 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 3.2% | 1174 г |
| Молибден, Mo | 7.007 мкг | 70 мкг | 10% | 3.8% | 999 г |
| Никель, Ni | 2.314 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 144.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.942 мкг | 55 мкг | 3.5% | 1.3% | 2832 г |
| Титан, Ti | 3.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24082 г |
| Хром, Cr | 3.76 мкг | 50 мкг | 7.5% | 2.8% | 1330 г |
| Цинк, Zn | 0.9048 мг | 12 мг | 7.5% | 2.8% | 1326 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.975 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.338 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог слоеный с картошкой и сыром составляет 264,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».