| Яичный белок куриный (Запекание) | 40 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 120 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2.5 г |
| Семена тыквы целиком, обжаренные с солью | 15 г |
| Семена льна | 5 г |
| Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание пудинг) | 100 г |
помидор порезать намелкие кусочки, смешать со всеми ингредиентами до однородной консистенции. вылить в форму для запекания, украсить семенами и поставить в разогретую духовку на 180 гр на 20 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1676 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 14.5% | 685 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.3% | 1600 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9% | 1111 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.6 мкг | 900 мкг | 5.4% | 5.4% | 1852 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.519 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 11.2% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 28.57 мг | 500 мг | 5.7% | 5.7% | 1750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 5.1% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 6.6% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.823 мкг | 400 мкг | 5.7% | 5.7% | 1753 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.52 мкг | 3 мкг | 17.3% | 17.2% | 577 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.82 мг | 90 мг | 4.2% | 4.2% | 2356 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 1.5% | 6696 г |
| гамма Токоферол | 0.384 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.554 мкг | 50 мкг | 9.1% | 9.1% | 1098 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 3.1% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.314 мг | 20 мг | 11.6% | 11.5% | 864 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.55 мг | 2500 мг | 13.7% | 13.6% | 732 г |
| Кальций, Ca | 112.89 мг | 1000 мг | 11.3% | 11.2% | 886 г |
| Магний, Mg | 40.96 мг | 400 мг | 10.2% | 10.1% | 977 г |
| Натрий, Na | 53.71 мг | 1300 мг | 4.1% | 4.1% | 2420 г |
| Сера, S | 115.08 мг | 1000 мг | 11.5% | 11.4% | 869 г |
| Фосфор, P | 182.4 мг | 800 мг | 22.8% | 22.7% | 439 г |
| Хлор, Cl | 97 мг | 2300 мг | 4.2% | 4.2% | 2371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 53.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 4.3% | 2311 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 3.692 мкг | 10 мкг | 36.9% | 36.7% | 271 г |
| Марганец, Mn | 0.1492 мг | 2 мг | 7.5% | 7.5% | 1340 г |
| Медь, Cu | 145.3 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 14.4% | 688 г |
| Молибден, Mo | 6.808 мкг | 70 мкг | 9.7% | 9.7% | 1028 г |
| Никель, Ni | 6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.213 мкг | 55 мкг | 22.2% | 22.1% | 450 г |
| Фтор, F | 21.54 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18570 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.5% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.9525 мг | 12 мг | 7.9% | 7.9% | 1260 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.308 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лизин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.498 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 44.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.23 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.865 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.212 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.731 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.62 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.443 г | ~ |
Энергетическая ценность белковый омлет составляет 100,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».