Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с укропом и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с укропом и сметаной

Творог 9% жирности 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сметана 20% жирности 100 г
Укроп 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с укропом и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.1 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 10.3% 650 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 11.3% 596 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.1% 5919 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.1% 3175 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.9 мкг 900 мкг 23.7% 15.9% 423 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.921 мг 5 мг 18.4% 12.3% 543 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 7.5% 891 г
Витамин В4, холин 39.78 мг 500 мг 8% 5.4% 1257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 3.7% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 27.624 мкг 400 мкг 6.9% 4.6% 1448 г
Витамин В12, кобаламин 0.683 мкг 3 мкг 22.8% 15.3% 439 г
Витамин C, аскорбиновая 20.16 мг 90 мг 22.4% 15% 446 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 2.4% 2804 г
Витамин Н, биотин 3.901 мкг 50 мкг 7.8% 5.2% 1282 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 7.1% 945 г
Витамин РР, НЭ 2.7129 мг 20 мг 13.6% 9.1% 737 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.54 мг 2500 мг 6.2% 4.2% 1618 г
Кальций, Ca 162.26 мг 1000 мг 16.2% 10.9% 616 г
Кремний, Si 0.317 мг 30 мг 1.1% 0.7% 9464 г
Магний, Mg 29.33 мг 400 мг 7.3% 4.9% 1364 г
Натрий, Na 423.07 мг 1300 мг 32.5% 21.8% 307 г
Сера, S 120.51 мг 1000 мг 12.1% 8.1% 830 г
Фосфор, P 161.7 мг 800 мг 20.2% 13.5% 495 г
Хлор, Cl 705.37 мг 2300 мг 30.7% 20.6% 326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.5 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 1.74 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 2.3% 2889 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 3.4% 1979 г
Кобальт, Co 1.475 мкг 10 мкг 14.8% 9.9% 678 г
Литий, Li 0.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.2581 мг 2 мг 12.9% 8.7% 775 г
Медь, Cu 79.71 мкг 1000 мкг 8% 5.4% 1255 г
Молибден, Mo 7.01 мкг 70 мкг 10% 6.7% 999 г
Никель, Ni 1.129 мкг ~
Олово, Sn 10.3 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 18.437 мкг 55 мкг 33.5% 22.5% 298 г
Стронций, Sr 29.31 мкг ~
Фтор, F 25.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15432 г
Хром, Cr 5.6 мкг 50 мкг 11.2% 7.5% 893 г
Цинк, Zn 0.4717 мг 12 мг 3.9% 2.6% 2544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.428 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.465 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.77 г min 16.8 г 16.5% 11.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.49 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3%

Энергетическая ценность Творог с укропом и сметаной составляет 149,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».