| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 219 г |
| Репа | 64 г |
| Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 109 г |
| Салат "Московский" | 29 г |
| Сметана Буреночка (МОНАСТЫРСКАЯ) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1762 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.9% | 3619 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 12.7% | 824 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.1% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 14.1% | 741 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.6% | 17308 г |
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 1.2% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.9% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 8.09 мг | 500 мг | 1.6% | 1.7% | 6180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 6.6% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 5.4% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.372 мкг | 400 мкг | 7.1% | 7.4% | 1410 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.05 мг | 90 мг | 26.7% | 27.9% | 374 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.059 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 25424 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.4 мкг | 120 мкг | 32.8% | 34.3% | 305 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.95 мг | 20 мг | 4.8% | 5% | 2105 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.16 мг | 2500 мг | 11.1% | 11.6% | 899 г |
| Кальций, Ca | 31.09 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.2% | 3216 г |
| Магний, Mg | 16.12 мг | 400 мг | 4% | 4.2% | 2481 г |
| Натрий, Na | 9.77 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 13306 г |
| Сера, S | 16.85 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5935 г |
| Фосфор, P | 30.4 мг | 800 мг | 3.8% | 4% | 2632 г |
| Хлор, Cl | 16.85 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 13650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.518 мг | 18 мг | 2.9% | 3% | 3475 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 1.366 мкг | 10 мкг | 13.7% | 14.3% | 732 г |
| Марганец, Mn | 0.1096 мг | 2 мг | 5.5% | 5.8% | 1825 г |
| Медь, Cu | 79.48 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 8.3% | 1258 г |
| Молибден, Mo | 4.553 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6.8% | 1537 г |
| Никель, Ni | 6.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.227 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 24229 г |
| Фтор, F | 6.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 65147 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.8% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.3272 мг | 12 мг | 2.7% | 2.8% | 3667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.394 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.911 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат 23.03 составляет 95,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».