| Кефир 2,5% жирности | 255 г |
| Отруби пшеничные | 10 г |
| Отруби ржаные | 10 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 35 г |
| Какао-порошок | 10 г |
1. Чернослив немного размягчить в подогретой воде. 2. Поместить в блендер и перемешать кефир, отруби и какао, можно добавить немного зародышей, добавить чернослив вместе с кипччёноц водой. Смесь хорошо взбить. 3. Поставить в холодильник на 5 минут и затем сервировать в бокалах. Всё готово!!! = )
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 6.3% | 1810 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 5.5% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 27.3% | 417 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.8% | 3043 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.2 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.4% | 4688 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.9% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 10.7% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 34.27 мг | 500 мг | 6.9% | 7.8% | 1459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 5.8% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 2.7% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.216 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6435 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.319 мкг | 3 мкг | 10.6% | 12% | 940 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 1.1% | 10112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.578 мг | 15 мг | 3.9% | 4.4% | 2595 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5225 мг | 20 мг | 7.6% | 8.6% | 1314 г |
| Ниацин | 0.693 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.09 мг | 2500 мг | 13.4% | 15.2% | 746 г |
| Кальций, Ca | 120.25 мг | 1000 мг | 12% | 13.6% | 832 г |
| Магний, Mg | 63.59 мг | 400 мг | 15.9% | 18.1% | 629 г |
| Натрий, Na | 43.47 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.8% | 2991 г |
| Сера, S | 23.11 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.6% | 4327 г |
| Фосфор, P | 140.6 мг | 800 мг | 17.6% | 20% | 569 г |
| Хлор, Cl | 87.66 мг | 2300 мг | 3.8% | 4.3% | 2624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.845 мг | 18 мг | 10.3% | 11.7% | 976 г |
| Йод, I | 9.05 мкг | 150 мкг | 6% | 6.8% | 1657 г |
| Кобальт, Co | 0.922 мкг | 10 мкг | 9.2% | 10.5% | 1085 г |
| Марганец, Mn | 0.2261 мг | 2 мг | 11.3% | 12.8% | 885 г |
| Медь, Cu | 31.69 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 3.6% | 3156 г |
| Молибден, Mo | 3.984 мкг | 70 мкг | 5.7% | 6.5% | 1757 г |
| Селен, Se | 1.594 мкг | 55 мкг | 2.9% | 3.3% | 3450 г |
| Фтор, F | 15.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25094 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.6% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.4534 мг | 12 мг | 3.8% | 4.3% | 2647 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.913 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Коктейль с черносливом и отрубями составляет 88 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».