Мой здоровый рацион

Калорийность творожник на кефире. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожник на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.6 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 7.8% 628 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3.9% 1273 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 6.5% 763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.1% 4371 г
Витамины
Витамин А, РЭ 64.1 мкг 900 мкг 7.1% 3.5% 1404 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 6.3% 783 г
Витамин В4, холин 84.41 мг 500 мг 16.9% 8.3% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 5% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 4.7% 1047 г
Витамин В9, фолаты 24.064 мкг 400 мкг 6% 3% 1662 г
Витамин В12, кобаламин 0.685 мкг 3 мкг 22.8% 11.3% 438 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 2.2% 2227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 2.1% 2392 г
Витамин Н, биотин 7.913 мкг 50 мкг 15.8% 7.8% 632 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.366 мг 20 мг 16.8% 8.3% 594 г
Макроэлементы
Калий, K 41.91 мг 2500 мг 1.7% 0.8% 5965 г
Кальций, Ca 100.79 мг 1000 мг 10.1% 5% 992 г
Магний, Mg 26.23 мг 400 мг 6.6% 3.3% 1525 г
Натрий, Na 192.21 мг 1300 мг 14.8% 7.3% 676 г
Сера, S 133.3 мг 1000 мг 13.3% 6.6% 750 г
Фосфор, P 182.1 мг 800 мг 22.8% 11.3% 439 г
Хлор, Cl 316.53 мг 2300 мг 13.8% 6.8% 727 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.309 мг 18 мг 7.3% 3.6% 1375 г
Йод, I 5.59 мкг 150 мкг 3.7% 1.8% 2683 г
Кобальт, Co 3.433 мкг 10 мкг 34.3% 16.9% 291 г
Марганец, Mn 0.368 мг 2 мг 18.4% 9.1% 543 г
Медь, Cu 100.53 мкг 1000 мкг 10.1% 5% 995 г
Молибден, Mo 8.714 мкг 70 мкг 12.4% 6.1% 803 г
Селен, Se 18.619 мкг 55 мкг 33.9% 16.7% 295 г
Фтор, F 26.56 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15060 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4310 г
Цинк, Zn 0.722 мг 12 мг 6% 3% 1662 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творожник на кефире составляет 202,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».