| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 60 г |
| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 30 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1691 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 12% | 835 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 10.5% | 949 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 8760 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2922 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124 мкг | 900 мкг | 13.8% | 13.9% | 726 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.384 мг | 1.8 мг | 21.3% | 21.4% | 469 г |
| Витамин В4, холин | 121.12 мг | 500 мг | 24.2% | 24.3% | 413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.636 мг | 5 мг | 12.7% | 12.8% | 786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 3.3% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.396 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7413 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.251 мкг | 3 мкг | 8.4% | 8.4% | 1195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.995 мкг | 10 мкг | 10% | 10% | 1005 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 1.8% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 10.612 мкг | 50 мкг | 21.2% | 21.3% | 471 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6433 мг | 20 мг | 13.2% | 13.3% | 757 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.84 мг | 2500 мг | 6.2% | 6.2% | 1604 г |
| Кальций, Ca | 78.15 мг | 1000 мг | 7.8% | 7.8% | 1280 г |
| Магний, Mg | 13.2 мг | 400 мг | 3.3% | 3.3% | 3030 г |
| Натрий, Na | 411.46 мг | 1300 мг | 31.7% | 31.8% | 316 г |
| Сера, S | 122.07 мг | 1000 мг | 12.2% | 12.2% | 819 г |
| Фосфор, P | 129.1 мг | 800 мг | 16.1% | 16.2% | 620 г |
| Хлор, Cl | 598.58 мг | 2300 мг | 26% | 26.1% | 384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.216 мг | 18 мг | 6.8% | 6.8% | 1480 г |
| Йод, I | 14.55 мкг | 150 мкг | 9.7% | 9.7% | 1031 г |
| Кобальт, Co | 5.216 мкг | 10 мкг | 52.2% | 52.4% | 192 г |
| Марганец, Mn | 0.0209 мг | 2 мг | 1% | 1% | 9569 г |
| Медь, Cu | 55.35 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 5.5% | 1807 г |
| Молибден, Mo | 6.642 мкг | 70 мкг | 9.5% | 9.5% | 1054 г |
| Олово, Sn | 6.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.642 мкг | 55 мкг | 26.6% | 26.7% | 376 г |
| Стронций, Sr | 7.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.58 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 11912 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 6.7% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 0.7334 мг | 12 мг | 6.1% | 6.1% | 1636 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.493 г | ~ | |||
| Валин | 0.511 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лизин | 0.556 г | ~ | |||
| Метионин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.477 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.441 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.746 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
| Аланин | 0.473 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.777 г | ~ | |||
| Глицин | 0.276 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.269 г | ~ | |||
| Серин | 0.587 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 258.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.02 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.083 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.445 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.39 г | min 16.8 г | 14.2% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.966 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.571 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 1яйцо+1белок+1,5%молоко составляет 99,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».