| Скумбрия дальневосточная (Припускание) | 300 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 90 г |
| Картофель (Припускание) | 725 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1259 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 7.4% | 1013 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.8% | 966 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 4.4% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.2 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 9783 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.5% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5.8% | 1295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 8.5% | 880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.534 мг | 2 мг | 26.7% | 20% | 375 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.652 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2% | 3755 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.119 мкг | 3 мкг | 137.3% | 102.6% | 73 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.28 мг | 90 мг | 7% | 5.2% | 1433 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.149 мкг | 10 мкг | 51.5% | 38.5% | 194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.687 мг | 15 мг | 4.6% | 3.4% | 2183 г |
| Витамин Н, биотин | 0.244 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20492 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.492 мг | 20 мг | 27.5% | 20.6% | 364 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 537.02 мг | 2500 мг | 21.5% | 16.1% | 466 г |
| Кальций, Ca | 20.18 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 4955 г |
| Магний, Mg | 30.92 мг | 400 мг | 7.7% | 5.8% | 1294 г |
| Натрий, Na | 20.42 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.2% | 6366 г |
| Сера, S | 95.02 мг | 1000 мг | 9.5% | 7.1% | 1052 г |
| Фосфор, P | 115.5 мг | 800 мг | 14.4% | 10.8% | 693 г |
| Хлор, Cl | 109.04 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.5% | 2109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 116 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 123.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.233 мг | 18 мг | 6.9% | 5.2% | 1460 г |
| Йод, I | 19.9 мкг | 150 мкг | 13.3% | 9.9% | 754 г |
| Кобальт, Co | 11.527 мкг | 10 мкг | 115.3% | 86.2% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 7.5% | 1005 г |
| Медь, Cu | 196.97 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 14.7% | 508 г |
| Молибден, Mo | 8.009 мкг | 70 мкг | 11.4% | 8.5% | 874 г |
| Селен, Se | 0.249 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 22088 г |
| Фтор, F | 508.63 мкг | 4000 мкг | 12.7% | 9.5% | 786 г |
| Хром, Cr | 27.38 мкг | 50 мкг | 54.8% | 41% | 183 г |
| Цинк, Zn | 0.6264 мг | 12 мг | 5.2% | 3.9% | 1916 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Скумбрия тушеная с картофелем составляет 133,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».