| Кабачок | 500 г |
| Картофель | 500 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 500 г |
| Масло растительное, горчичное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2540 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.1% | 6909 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 9.5% | 1600 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 5.4% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.2 мкг | 900 мкг | 3.2% | 4.8% | 3082 г |
| бета Каротин | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 5.3% | 2841 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.5% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 2.29 мг | 500 мг | 0.5% | 0.8% | 21834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 6.8% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 12.4% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.562 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.9% | 3787 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.64 мг | 90 мг | 19.6% | 29.6% | 510 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 2% | 7732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.543 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.7% | 9208 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 3.2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0082 мг | 20 мг | 5% | 7.5% | 1984 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.83 мг | 2500 мг | 13.5% | 20.4% | 742 г |
| Кальций, Ca | 12.87 мг | 1000 мг | 1.3% | 2% | 7770 г |
| Магний, Mg | 16.88 мг | 400 мг | 4.2% | 6.3% | 2370 г |
| Натрий, Na | 130.81 мг | 1300 мг | 10.1% | 15.2% | 994 г |
| Сера, S | 14.63 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.3% | 6835 г |
| Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 6.5% | 2326 г |
| Хлор, Cl | 227.64 мг | 2300 мг | 9.9% | 14.9% | 1010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 73.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.594 мг | 18 мг | 3.3% | 5% | 3030 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.3% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 3.62 мкг | 10 мкг | 36.2% | 54.6% | 276 г |
| Марганец, Mn | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 8% | 1905 г |
| Медь, Cu | 81.57 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 12.4% | 1226 г |
| Молибден, Mo | 5.144 мкг | 70 мкг | 7.3% | 11% | 1361 г |
| Селен, Se | 0.314 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 17516 г |
| Фтор, F | 15.97 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 25047 г |
| Хром, Cr | 4.79 мкг | 50 мкг | 9.6% | 14.5% | 1044 г |
| Цинк, Zn | 0.1874 мг | 12 мг | 1.6% | 2.4% | 6403 г |
Энергетическая ценность Рататуй облегченный составляет 66,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».