Мой здоровый рацион

Калорийность Хлеб могилевский элитный. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб могилевский элитный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 5.5% 679 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 6% 629 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 6.4% 587 г
Пищевые волокна 7.2 г 20 г 36% 13.5% 278 г
Вода 28.4 г 2273 г 1.2% 0.5% 8004 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.644 мг 1.5 мг 42.9% 16.1% 233 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2% 1935 г
Витамин В4, холин 64.01 мг 500 мг 12.8% 4.8% 781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.903 мг 5 мг 18.1% 6.8% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.722 мг 2 мг 36.1% 13.6% 277 г
Витамин В9, фолаты 122.662 мкг 400 мкг 30.7% 11.5% 326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14.636 мг 15 мг 97.6% 36.7% 102 г
Витамин Н, биотин 1.104 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4529 г
Витамин РР, НЭ 8.3701 мг 20 мг 41.9% 15.8% 239 г
Ниацин 4.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.13 мг 2500 мг 13.1% 4.9% 762 г
Кальций, Ca 145.14 мг 1000 мг 14.5% 5.5% 689 г
Кремний, Si 4.545 мг 30 мг 15.2% 5.7% 660 г
Магний, Mg 128.26 мг 400 мг 32.1% 12.1% 312 г
Натрий, Na 330.91 мг 1300 мг 25.5% 9.6% 393 г
Сера, S 33.77 мг 1000 мг 3.4% 1.3% 2961 г
Фосфор, P 252.5 мг 800 мг 31.6% 11.9% 317 г
Хлор, Cl 636.36 мг 2300 мг 27.7% 10.4% 361 г
Микроэлементы
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 25.97 мкг ~
Железо, Fe 4.101 мг 18 мг 22.8% 8.6% 439 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 0.9% 4121 г
Кобальт, Co 1.299 мкг 10 мкг 13% 4.9% 770 г
Марганец, Mn 1.9253 мг 2 мг 96.3% 36.2% 104 г
Медь, Cu 142.86 мкг 1000 мкг 14.3% 5.4% 700 г
Молибден, Mo 5.195 мкг 70 мкг 7.4% 2.8% 1347 г
Селен, Se 27.338 мкг 55 мкг 49.7% 18.7% 201 г
Фтор, F 22.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17598 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.3% 2857 г
Цинк, Zn 3.0584 мг 12 мг 25.5% 9.6% 392 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.945 г ~
Аргинин* 0.811 г ~
Валин 0.487 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.61 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.359 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.477 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.723 г ~
Заменимые аминокислоты 5.964 г ~
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.813 г ~
Глицин 0.514 г ~
Глутаминовая кислота 1.875 г ~
Пролин 0.536 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 14.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 68.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.455 г ~
18:0 Стеариновая 0.955 г ~
22:0 Бегеновая 0.136 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.682 г min 16.8 г 33.8% 12.7%
18:1 Олеиновая (ud) 5.682 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.5 г от 11.2 до 20.6 г 100% 37.6%
18:2 Линолевая (ud) 14.455 г ~

Энергетическая ценность Хлеб могилевский элитный составляет 266 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».