Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной

Бульон из кур или индеек прозрачный 2000 г
Картофель (Варка без слива) 320 г
Морковь, красная (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 55 г
Растительное масло "Слобода" 20 г
Шампиньоны 260 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.5 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2783 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8.4% 1949 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.7% 1400 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.8% 9125 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.3% 2000 г
Вода 101 г 2273 г 4.4% 7.3% 2250 г
Витамины
Витамин А, РЭ 112.5 мкг 900 мкг 12.5% 20.7% 800 г
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 7.1% 2315 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 6.9% 2400 г
Витамин В4, холин 11.5 мг 500 мг 2.3% 3.8% 4348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 10.6% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 9.3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 5.012 мкг 400 мкг 1.3% 2.1% 7981 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 4.1% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 3.6% 4569 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 6.8% 2459 г
Витамин Н, биотин 1.442 мкг 50 мкг 2.9% 4.8% 3467 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9095 мг 20 мг 9.5% 15.7% 1047 г
Макроэлементы
Калий, K 151.2 мг 2500 мг 6% 9.9% 1653 г
Кальций, Ca 6.41 мг 1000 мг 0.6% 1% 15601 г
Магний, Mg 9.37 мг 400 мг 2.3% 3.8% 4269 г
Натрий, Na 15.37 мг 1300 мг 1.2% 2% 8458 г
Сера, S 31.34 мг 1000 мг 3.1% 5.1% 3191 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 10.7% 1536 г
Хлор, Cl 23 мг 2300 мг 1% 1.7% 10000 г
Микроэлементы
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 20.35 мкг ~
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 5.6% 2961 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 3.8% 4261 г
Кобальт, Co 3.888 мкг 10 мкг 38.9% 64.3% 257 г
Марганец, Mn 0.0343 мг 2 мг 1.7% 2.8% 5831 г
Медь, Cu 31.59 мкг 1000 мкг 3.2% 5.3% 3166 г
Молибден, Mo 1.833 мкг 70 мкг 2.6% 4.3% 3819 г
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 148649 г
Фтор, F 24.46 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 16353 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 12.6% 1316 г
Цинк, Zn 0.378 мг 12 мг 3.2% 5.3% 3175 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 60,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».