Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с куркумой март. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с куркумой март

Фасоль, белая, мелкая, зрелые семена, сырая 200 г
Соус карри 10 г
Вода 275 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с куркумой март".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.1 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 7.9% 874 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.2% 5600 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 8.3% 842 г
Пищевые волокна 10.3 г 20 г 51.5% 35.7% 194 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.9% 3696 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.306 мг 1.5 мг 20.4% 14.2% 490 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.3% 2118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 4.2% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 6.3% 1105 г
Витамин В9, фолаты 159.175 мкг 400 мкг 39.8% 27.6% 251 г
Витамин РР, НЭ 0.5534 мг 20 мг 2.8% 1.9% 3614 г
Макроэлементы
Калий, K 635.88 мг 2500 мг 25.4% 17.6% 393 г
Кальций, Ca 73.89 мг 1000 мг 7.4% 5.1% 1353 г
Магний, Mg 76.03 мг 400 мг 19% 13.2% 526 г
Натрий, Na 5.46 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Сера, S 0.57 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 175439 г
Фосфор, P 183.5 мг 800 мг 22.9% 15.9% 436 г
Хлор, Cl 0.79 мг 2300 мг 291139 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.188 мг 18 мг 17.7% 12.3% 565 г
Марганец, Mn 0.5279 мг 2 мг 26.4% 18.3% 379 г
Медь, Cu 262.2 мкг 1000 мкг 26.2% 18.2% 381 г
Селен, Se 5.278 мкг 55 мкг 9.6% 6.7% 1042 г
Фтор, F 56.7 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7055 г
Цинк, Zn 1.1588 мг 12 мг 9.7% 6.7% 1036 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.539 г ~
Валин 0.455 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.384 г ~
Лейцин 0.695 г ~
Лизин 0.598 г ~
Метионин 0.131 г ~
Треонин 0.366 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.471 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 1.053 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 1.327 г ~
Пролин 0.369 г ~
Серин 0.473 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.042 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с куркумой март составляет 144,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».