| Творог 5% из Мордовии | 800 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 80 г |
| Крупа манная | 80 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.2 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1085 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 9% | 717 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9.3% | 691 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 2.9% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3428 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.4 мкг | 900 мкг | 6.9% | 4.4% | 1442 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 7.5% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 16.51 мг | 500 мг | 3.3% | 2.1% | 3028 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.1% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.855 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 14011 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.7% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.213 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.4% | 4695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6696 г |
| Витамин Н, биотин | 1.329 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.7% | 3762 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6947 мг | 20 мг | 13.5% | 8.7% | 742 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.16 мг | 2500 мг | 4.6% | 3% | 2171 г |
| Кальций, Ca | 126.61 мг | 1000 мг | 12.7% | 8.2% | 790 г |
| Кремний, Si | 0.316 мг | 30 мг | 1.1% | 0.7% | 9494 г |
| Магний, Mg | 17.7 мг | 400 мг | 4.4% | 2.8% | 2260 г |
| Натрий, Na | 299.2 мг | 1300 мг | 23% | 14.8% | 434 г |
| Сера, S | 17.13 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5838 г |
| Фосфор, P | 158.9 мг | 800 мг | 19.9% | 12.8% | 503 г |
| Хлор, Cl | 430.38 мг | 2300 мг | 18.7% | 12% | 534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.493 мг | 18 мг | 2.7% | 1.7% | 3651 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.6% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 2.309 мкг | 10 мкг | 23.1% | 14.9% | 433 г |
| Марганец, Mn | 0.0296 мг | 2 мг | 1.5% | 1% | 6757 г |
| Медь, Cu | 13.87 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7210 г |
| Молибден, Mo | 3.029 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2.8% | 2311 г |
| Никель, Ni | 0.605 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.349 мкг | 55 мкг | 4.3% | 2.8% | 2341 г |
| Стронций, Sr | 4.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.93 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40282 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.1% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.2212 мг | 12 мг | 1.8% | 1.2% | 5425 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.605 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.142 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.065 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.079 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.091 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.421 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.297 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.417 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.488 г | min 16.8 г | 8.9% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.217 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка домашняя составляет 155,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».