Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка как в детском саду. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка как в детском саду

Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Сахар песок 20 г
Творог 1% 250 г
Манная крупа 50 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 200 г
Масло диетическое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка как в детском саду".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.1 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1294 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 12.5% 613 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.2% 1474 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 4.8% 1599 г
Вода 25.3 г 2273 г 1.1% 0.8% 8984 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 4.6% 1654 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 5.5% 1385 г
Витамин В4, холин 54.08 мг 500 мг 10.8% 8.3% 925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 5.9% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.8% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.228 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12392 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 6.5% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 3.2% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4762 г
Витамин Н, биотин 4.867 мкг 50 мкг 9.7% 7.5% 1027 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9584 мг 20 мг 4.8% 3.7% 2087 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.11 мг 2500 мг 3.1% 2.4% 3242 г
Кальций, Ca 52.69 мг 1000 мг 5.3% 4.1% 1898 г
Магний, Mg 7.13 мг 400 мг 1.8% 1.4% 5610 г
Натрий, Na 41.74 мг 1300 мг 3.2% 2.5% 3115 г
Сера, S 42.85 мг 1000 мг 4.3% 3.3% 2334 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 6.4% 1207 г
Хлор, Cl 71.37 мг 2300 мг 3.1% 2.4% 3223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.8 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 2.1% 3651 г
Йод, I 7.13 мкг 150 мкг 4.8% 3.7% 2104 г
Кобальт, Co 2.099 мкг 10 мкг 21% 16.1% 476 г
Марганец, Mn 0.0075 мг 2 мг 0.4% 0.3% 26667 г
Медь, Cu 19.54 мкг 1000 мкг 2% 1.5% 5118 г
Молибден, Mo 3.05 мкг 70 мкг 4.4% 3.4% 2295 г
Олово, Sn 5.15 мкг ~
Селен, Se 6.442 мкг 55 мкг 11.7% 9% 854 г
Стронций, Sr 6.73 мкг ~
Фтор, F 17.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22573 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.3% 3333 г
Цинк, Zn 0.3562 мг 12 мг 3% 2.3% 3369 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.886 г min 16.8 г 5.3% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.918 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.397 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность запеканка как в детском саду составляет 130,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».