Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с курицей

Хлеб "Геркулес" 22 г
Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 7 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 25 г
Сулугуни сыр 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.5 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 808 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 11.7% 411 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.1% 789 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 3.7% 1281 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 22.8 г 2273 г 1% 0.5% 9969 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 1.5% 3147 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.6% 8182 г
Витамин В4, холин 0.82 мг 500 мг 0.2% 0.1% 60976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин В9, фолаты 8.508 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4701 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 1.5% 3093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.013 мг 15 мг 0.1% 115385 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 1.8% 2609 г
Витамин РР, НЭ 4.188 мг 20 мг 20.9% 10% 478 г
Ниацин 2.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.9 мг 2500 мг 3.7% 1.8% 2720 г
Кальций, Ca 11.37 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8795 г
Магний, Mg 25.22 мг 400 мг 6.3% 3% 1586 г
Натрий, Na 3.97 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 32746 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 2.8% 1695 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 1.1% 4327 г
Кобальт, Co 3.462 мкг 10 мкг 34.6% 16.6% 289 г
Марганец, Mn 0.0282 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7092 г
Медь, Cu 34.65 мкг 1000 мкг 3.5% 1.7% 2886 г
Молибден, Mo 4.231 мкг 70 мкг 6% 2.9% 1654 г
Селен, Se 0.065 мкг 55 мкг 0.1% 84615 г
Хром, Cr 9.62 мкг 50 мкг 19.2% 9.2% 520 г
Цинк, Zn 0.5248 мг 12 мг 4.4% 2.1% 2287 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.7 г ~
Валин 0.5 г ~
Гистидин* 0.508 г ~
Изолейцин 0.435 г ~
Лейцин 0.762 г ~
Лизин 1.015 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.754 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.5 г ~
Аспарагиновая кислота 0.746 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.354 г ~
Глутаминовая кислота 1.088 г ~
Пролин 0.388 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.346 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.223 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с курицей составляет 208,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».