Мой здоровый рацион

Рецепт Табуле с кинвой, помидорами, сельдереем и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Табуле с кинвой, помидорами, сельдереем и тунцом

Киноа (рисовая лебеда), приготовленная 140 г
Помидоры (томаты), парниковые 250 г
Сельдерей, сырой 120 г
Лук репчатый 60 г
Тунец натуральный. Консервы 95 г
Масло оливковое 10 г
Петрушка, сырая 40 г
Петрушка, сырая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Табуле с кинвой, помидорами, сельдереем и тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 9.5% 1727 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.9% 2800 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 5.1% 3269 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.3% 1333 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6.1% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 13.8% 1189 г
бета Каротин 0.745 мг 5 мг 14.9% 24.5% 671 г
Лютеин + Зеаксантин 644.053 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 6.4% 2571 г
Витамин В4, холин 8.81 мг 500 мг 1.8% 3% 5675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 5.6% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 7.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 33.974 мкг 400 мкг 8.5% 14% 1177 г
Витамин C, аскорбиновая 22 мг 90 мг 24.4% 40.1% 409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 6.3% 2632 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.277 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.469 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 10661 г
Витамин К, филлохинон 181 мкг 120 мкг 150.8% 248% 66 г
Витамин РР, НЭ 2.2663 мг 20 мг 11.3% 18.6% 882 г
Ниацин 1.415 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.54 мг 2500 мг 10.5% 17.3% 949 г
Кальций, Ca 32.26 мг 1000 мг 3.2% 5.3% 3100 г
Магний, Mg 29.67 мг 400 мг 7.4% 12.2% 1348 г
Натрий, Na 146.03 мг 1300 мг 11.2% 18.4% 890 г
Сера, S 37.45 мг 1000 мг 3.7% 6.1% 2670 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 17.1% 963 г
Хлор, Cl 20.86 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 11026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.8 мкг ~
Бор, B 54 мкг ~
Железо, Fe 1.35 мг 18 мг 7.5% 12.3% 1333 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1% 16667 г
Кобальт, Co 2.384 мкг 10 мкг 23.8% 39.1% 419 г
Марганец, Mn 0.215 мг 2 мг 10.8% 17.8% 930 г
Медь, Cu 100.53 мкг 1000 мкг 10.1% 16.6% 995 г
Молибден, Mo 2.318 мкг 70 мкг 3.3% 5.4% 3020 г
Никель, Ni 4.543 мкг ~
Рубидий, Rb 88.5 мкг ~
Селен, Se 0.726 мкг 55 мкг 1.3% 2.1% 7576 г
Фтор, F 9.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41152 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 5.9% 2762 г
Цинк, Zn 0.4699 мг 12 мг 3.9% 6.4% 2554 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.483 мг ~
бета Ситостерол 1.325 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.02 г min 16.8 г 6.1% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.981 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Табуле с кинвой, помидорами, сельдереем и тунцом составляет 60,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».