| Вода, водопроводная, улучшенная | 1500 г |
| Куриный фарш, сырой | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.5 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3701 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 7.3% | 3040 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.9% | 2800 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4.4% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.8% | 2500 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.8% | 2526 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.6% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 5.74 мг | 500 мг | 1.1% | 2.4% | 8711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 6.2% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 11.2% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.706 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.5% | 14782 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 4% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 2.2% | 9574 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.511 мг | 15 мг | 3.4% | 7.5% | 2935 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.036 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 138889 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.087 мг | 20 мг | 5.4% | 11.9% | 1840 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.752 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.42 мг | 2500 мг | 5.1% | 11.2% | 1947 г |
| Кальций, Ca | 5.43 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.1% | 18416 г |
| Кремний, Si | 3.957 мг | 30 мг | 13.2% | 29% | 758 г |
| Магний, Mg | 14.92 мг | 400 мг | 3.7% | 8.1% | 2681 г |
| Натрий, Na | 10.25 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.8% | 12683 г |
| Сера, S | 9.33 мг | 1000 мг | 0.9% | 2% | 10718 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 10.5% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 8.01 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.7% | 28714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.508 мг | 18 мг | 2.8% | 6.2% | 3543 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.1% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 0.787 мкг | 10 мкг | 7.9% | 17.4% | 1271 г |
| Литий, Li | 7.523 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1011 мг | 2 мг | 5.1% | 11.2% | 1978 г |
| Медь, Cu | 65.66 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 14.5% | 1523 г |
| Молибден, Mo | 2.462 мкг | 70 мкг | 3.5% | 7.7% | 2843 г |
| Никель, Ni | 1.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.431 мкг | 55 мкг | 2.6% | 5.7% | 3843 г |
| Титан, Ti | 1.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.87 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.3% | 16757 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 5.5% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.3112 мг | 12 мг | 2.6% | 5.7% | 3856 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.398 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.397 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.657 г | min 16.8 г | 3.9% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.292 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.796 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.773 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность суп гречневый составляет 45,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».