Мой здоровый рацион

Рецепт каша кукур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша кукур

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 24 г
Вода 350 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 107 г
Сахар песок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша кукур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.5 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.1% 1652 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.1% 2154 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 8.1% 836 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 2.2% 3147 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.7% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 5.7% 1192 г
Витамин В4, холин 22.96 мг 500 мг 4.6% 3.1% 2178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 6% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 9.009 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4440 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 8.8% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 0.7% 9804 г
Витамин Н, биотин 4.553 мкг 50 мкг 9.1% 6.2% 1098 г
Витамин РР, НЭ 1.2364 мг 20 мг 6.2% 4.2% 1618 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.95 мг 2500 мг 7% 4.7% 1437 г
Кальций, Ca 126.22 мг 1000 мг 12.6% 8.5% 792 г
Магний, Mg 21.92 мг 400 мг 5.5% 3.7% 1825 г
Натрий, Na 53.08 мг 1300 мг 4.1% 2.8% 2449 г
Сера, S 45.14 мг 1000 мг 4.5% 3.1% 2215 г
Фосфор, P 106.7 мг 800 мг 13.3% 9% 750 г
Хлор, Cl 111.45 мг 2300 мг 4.8% 3.3% 2064 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 2.6% 2586 г
Йод, I 8.75 мкг 150 мкг 5.8% 3.9% 1714 г
Кобальт, Co 1.76 мкг 10 мкг 17.6% 11.9% 568 г
Марганец, Mn 0.0982 мг 2 мг 4.9% 3.3% 2037 г
Медь, Cu 59.4 мкг 1000 мкг 5.9% 4% 1684 г
Молибден, Mo 7.395 мкг 70 мкг 10.6% 7.2% 947 г
Никель, Ni 5.105 мкг ~
Олово, Sn 16.92 мкг ~
Селен, Se 1.945 мкг 55 мкг 3.5% 2.4% 2828 г
Стронций, Sr 16.54 мкг ~
Титан, Ti 5.89 мкг ~
Фтор, F 337.64 мкг 4000 мкг 8.4% 5.7% 1185 г
Хром, Cr 6.9 мкг 50 мкг 13.8% 9.4% 725 г
Цинк, Zn 0.4982 мг 12 мг 4.2% 2.8% 2409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность каша кукур составляет 147,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».