| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 700 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 250 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 45 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
Мамины котлеты
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 368.1 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 5.9% | 457 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 4.8% | 571 г |
| Жиры | 26.9 г | 56 г | 48% | 13% | 208 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 2.3% | 1210 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.6% | 1053 г |
| Вода | 38.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5843 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.1 мкг | 900 мкг | 2% | 0.5% | 4972 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.53 мг | 1.5 мг | 35.3% | 9.6% | 283 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 2.2% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 78.42 мг | 500 мг | 15.7% | 4.3% | 638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 2.7% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 4.5% | 602 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.962 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.7% | 3649 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.4% | 6536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.517 мг | 15 мг | 3.4% | 0.9% | 2901 г |
| Витамин Н, биотин | 7.245 мкг | 50 мкг | 14.5% | 3.9% | 690 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1879 мг | 20 мг | 25.9% | 7% | 386 г |
| Ниацин | 2.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.74 мг | 2500 мг | 8.8% | 2.4% | 1133 г |
| Кальций, Ca | 27.11 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.7% | 3689 г |
| Магний, Mg | 52.15 мг | 400 мг | 13% | 3.5% | 767 г |
| Натрий, Na | 44.27 мг | 1300 мг | 3.4% | 0.9% | 2937 г |
| Сера, S | 219.57 мг | 1000 мг | 22% | 6% | 455 г |
| Фосфор, P | 192.7 мг | 800 мг | 24.1% | 6.5% | 415 г |
| Хлор, Cl | 72.89 мг | 2300 мг | 3.2% | 0.9% | 3155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.25 мг | 18 мг | 12.5% | 3.4% | 800 г |
| Йод, I | 8.69 мкг | 150 мкг | 5.8% | 1.6% | 1726 г |
| Кобальт, Co | 8.946 мкг | 10 мкг | 89.5% | 24.3% | 112 г |
| Марганец, Mn | 1.1484 мг | 2 мг | 57.4% | 15.6% | 174 г |
| Медь, Cu | 219.44 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 5.9% | 456 г |
| Молибден, Mo | 10.962 мкг | 70 мкг | 15.7% | 4.3% | 639 г |
| Никель, Ni | 10.133 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.286 мкг | 55 мкг | 4.2% | 1.1% | 2406 г |
| Фтор, F | 74.69 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.5% | 5355 г |
| Хром, Cr | 11.33 мкг | 50 мкг | 22.7% | 6.2% | 441 г |
| Цинк, Zn | 2.7045 мг | 12 мг | 22.5% | 6.1% | 444 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.392 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.301 г | ~ | |||
| Валин | 0.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лизин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Глицин | 0.362 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.766 г | ~ | |||
| Пролин | 0.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.522 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.968 г | min 16.8 г | 5.8% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.904 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.763 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.737 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты мамины составляет 368,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».