| Вода | 1860 г |
| Мука Ржаная цельнозерновая обойная (Пудовъ) | 350 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 230 г |
| Кефир классический 2,5% (Большая кружка) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.1 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 956 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 6.2% | 916 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.3% | 1333 г |
| Углеводы | 26.7 г | 219 г | 12.2% | 6.9% | 820 г |
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 15.6% | 364 г |
| Вода | 368.8 г | 2273 г | 16.2% | 9.2% | 616 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.6 мкг | 900 мкг | 8.6% | 4.9% | 1160 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 7.7% | 743 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 7.3% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 80.56 мг | 500 мг | 16.1% | 9.1% | 621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 5.1% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 5.7% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.835 мкг | 400 мкг | 6.7% | 3.8% | 1491 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.258 мкг | 3 мкг | 8.6% | 4.9% | 1163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.595 мкг | 10 мкг | 6% | 3.4% | 1681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.068 мг | 15 мг | 7.1% | 4% | 1404 г |
| Витамин Н, биотин | 6.289 мкг | 50 мкг | 12.6% | 7.2% | 795 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5682 мг | 20 мг | 12.8% | 7.3% | 779 г |
| Ниацин | 0.57 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.95 мг | 2500 мг | 9.8% | 5.6% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 79.91 мг | 1000 мг | 8% | 4.5% | 1251 г |
| Магний, Mg | 40.56 мг | 400 мг | 10.1% | 5.7% | 986 г |
| Натрий, Na | 378.45 мг | 1300 мг | 29.1% | 16.5% | 344 г |
| Сера, S | 91.52 мг | 1000 мг | 9.2% | 5.2% | 1093 г |
| Фосфор, P | 184.3 мг | 800 мг | 23% | 13.1% | 434 г |
| Хлор, Cl | 428.75 мг | 2300 мг | 18.6% | 10.6% | 536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 576.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.416 мг | 18 мг | 13.4% | 7.6% | 745 г |
| Йод, I | 8.06 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.1% | 1861 г |
| Кобальт, Co | 3.088 мкг | 10 мкг | 30.9% | 17.5% | 324 г |
| Марганец, Mn | 1.0822 мг | 2 мг | 54.1% | 30.7% | 185 г |
| Медь, Cu | 172.42 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 9.8% | 580 г |
| Молибден, Mo | 7.982 мкг | 70 мкг | 11.4% | 6.5% | 877 г |
| Селен, Se | 9.167 мкг | 55 мкг | 16.7% | 9.5% | 600 г |
| Фтор, F | 260.18 мкг | 4000 мкг | 6.5% | 3.7% | 1537 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3.9% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 1.2245 мг | 12 мг | 10.2% | 5.8% | 980 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.553 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.407 г | ~ | |||
| Валин | 0.422 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лизин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.672 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.39 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.642 г | ~ | |||
| Глицин | 0.32 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.496 г | ~ | |||
| Пролин | 0.458 г | ~ | |||
| Серин | 0.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.637 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.435 г | min 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.189 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.732 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.639 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины 10/03/17 составляет 176,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».