| Творог нежирный 0,6% | 300 г |
| Яичный белок куриный | 32 г |
| Овсяные отруби, сырые | 5 г |
| Пшеничная мука, второго сорта | 25 г |
| Сахар песок | 25 г |
всё смешать, запекать в духовке 20 минут при 180 градусах
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.1 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1211 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 18% | 400 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 4.6% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3563 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 11392 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.326 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 10.2% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 9.2 мг | 500 мг | 1.8% | 1.3% | 5435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 3.7% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 6.6% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.251 мкг | 400 мкг | 8.6% | 6.2% | 1168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.03 мкг | 3 мкг | 34.3% | 24.7% | 291 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.013 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.755 мкг | 50 мкг | 13.5% | 9.7% | 740 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6737 мг | 20 мг | 18.4% | 13.2% | 544 г |
| Ниацин | 0.621 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.99 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.7% | 1969 г |
| Кальций, Ca | 96.86 мг | 1000 мг | 9.7% | 7% | 1032 г |
| Кремний, Si | 0.129 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Магний, Mg | 27.1 мг | 400 мг | 6.8% | 4.9% | 1476 г |
| Натрий, Na | 50.24 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.8% | 2588 г |
| Сера, S | 191.82 мг | 1000 мг | 19.2% | 13.8% | 521 г |
| Фосфор, P | 170.1 мг | 800 мг | 21.3% | 15.3% | 470 г |
| Хлор, Cl | 104.92 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.3% | 2192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.586 мг | 18 мг | 3.3% | 2.4% | 3072 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 1.827 мкг | 10 мкг | 18.3% | 13.2% | 547 г |
| Марганец, Mn | 0.1745 мг | 2 мг | 8.7% | 6.3% | 1146 г |
| Медь, Cu | 74.75 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 5.4% | 1338 г |
| Молибден, Mo | 7.618 мкг | 70 мкг | 10.9% | 7.8% | 919 г |
| Никель, Ni | 1.292 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.227 мкг | 55 мкг | 44% | 31.6% | 227 г |
| Титан, Ti | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.81 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16123 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.461 мг | 12 мг | 3.8% | 2.7% | 2603 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.953 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.696 г | ~ | |||
| Валин | 0.841 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.46 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.836 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.528 г | ~ | |||
| Лизин | 1.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.507 г | ~ | |||
| Треонин | 0.666 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.788 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.53 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.961 г | ~ | |||
| Аланин | 0.409 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.879 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.731 г | ~ | |||
| Пролин | 1.635 г | ~ | |||
| Серин | 0.71 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.763 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники в духовке составляет 139,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».