| Цукини с кожурой, вареные, без соли | 40 г |
| Капуста брюссельская (Припускание) | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 10 г |
| Капуста цветная (Припускание) | 50 г |
| Помидоры (томаты) (Пассерование) | 70 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 60 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2307 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4.5% | 3040 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 12.1% | 1143 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 20.5% | 667 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.2 мкг | 900 мкг | 15.9% | 21.8% | 628 г |
| бета Каротин | 0.921 мг | 5 мг | 18.4% | 25.2% | 543 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 7.3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 7% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 14.3 мг | 500 мг | 2.9% | 4% | 3497 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 12.5% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 17.1% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.321 мкг | 400 мкг | 6.1% | 8.4% | 1645 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.64 мг | 90 мг | 46.3% | 63.4% | 216 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.657 мг | 15 мг | 17.7% | 24.2% | 565 г |
| Витамин Н, биотин | 0.774 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.1% | 6460 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 7.9% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1625 мг | 20 мг | 5.8% | 7.9% | 1720 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.56 мг | 2500 мг | 12.9% | 17.7% | 777 г |
| Кальций, Ca | 24.85 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.4% | 4024 г |
| Магний, Mg | 25.13 мг | 400 мг | 6.3% | 8.6% | 1592 г |
| Натрий, Na | 17.05 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.8% | 7625 г |
| Сера, S | 6.86 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 14577 г |
| Фосфор, P | 51.1 мг | 800 мг | 6.4% | 8.8% | 1566 г |
| Хлор, Cl | 19.53 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.1% | 11777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 46.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.133 мг | 18 мг | 6.3% | 8.6% | 1589 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 2.165 мкг | 10 мкг | 21.7% | 29.7% | 462 г |
| Марганец, Mn | 0.1235 мг | 2 мг | 6.2% | 8.5% | 1619 г |
| Медь, Cu | 58.64 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 8.1% | 1705 г |
| Молибден, Mo | 2.257 мкг | 70 мкг | 3.2% | 4.4% | 3101 г |
| Селен, Se | 0.304 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 18092 г |
| Фтор, F | 8.11 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 49322 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4.7% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.2289 мг | 12 мг | 1.9% | 2.6% | 5242 г |
Энергетическая ценность Рагу составляет 73 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».