Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из капусты, кукурузы и крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из капусты, кукурузы и крабовых палочек

Капуста белокочанная 500 г
Кукуруза сладкая, белая, цельными зернами, консервированная, стандартная упаковка 500 г
Крабовые палочки 200 г
майонез "оттоги" 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты, кукурузы и крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.8 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2110 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7.1% 1767 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.3% 1514 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 4.6% 2704 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.4% 1333 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.4% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.6% 3462 г
Витамин В4, холин 4.28 мг 500 мг 0.9% 1.1% 11682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 5.3% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 24 мкг 400 мкг 6% 7.5% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 26.2 мг 90 мг 29.1% 36.5% 344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.4% 37500 г
Витамин К, филлохинон 30.4 мкг 120 мкг 25.3% 31.7% 395 г
Витамин РР, НЭ 1.2004 мг 20 мг 6% 7.5% 1666 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.6 мг 2500 мг 7.4% 9.3% 1347 г
Кальций, Ca 20.8 мг 1000 мг 2.1% 2.6% 4808 г
Магний, Mg 12.8 мг 400 мг 3.2% 4% 3125 г
Натрий, Na 90.4 мг 1300 мг 7% 8.8% 1438 г
Сера, S 42.8 мг 1000 мг 4.3% 5.4% 2336 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 5.1% 2439 г
Хлор, Cl 41.2 мг 2300 мг 1.8% 2.3% 5583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228 мкг ~
Бор, B 80 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 2.8% 4455 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12500 г
Кобальт, Co 1.2 мкг 10 мкг 12% 15% 833 г
Марганец, Mn 0.0812 мг 2 мг 4.1% 5.1% 2463 г
Медь, Cu 54.4 мкг 1000 мкг 5.4% 6.8% 1838 г
Молибден, Mo 4.64 мкг 70 мкг 6.6% 8.3% 1509 г
Никель, Ni 6.96 мкг ~
Селен, Se 0.36 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 15278 г
Фтор, F 80 мкг 4000 мкг 2% 2.5% 5000 г
Хром, Cr 10.8 мкг 50 мкг 21.6% 27.1% 463 г
Цинк, Zn 0.416 мг 12 мг 3.5% 4.4% 2885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.346 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из капусты, кукурузы и крабовых палочек составляет 79,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».