| Треска | 600 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Хлеб Крестьянский | 100 г |
| Сухари пшеничные | 50 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное | 50 г |
котлеты рыбные
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.2 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1210 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 11.4% | 633 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.8% | 918 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.9% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3418 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.8 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.5% | 4787 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.7% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 16.35 мг | 500 мг | 3.3% | 2.4% | 3058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 1.8% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 5.5% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.49 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.9% | 3813 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.987 мкг | 3 мкг | 32.9% | 23.6% | 304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.11 мг | 90 мг | 2.3% | 1.7% | 4265 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.901 мг | 15 мг | 6% | 4.3% | 1665 г |
| Витамин Н, биотин | 7.607 мкг | 50 мкг | 15.2% | 10.9% | 657 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1194 мг | 20 мг | 20.6% | 14.8% | 486 г |
| Ниацин | 1.674 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.59 мг | 2500 мг | 10.1% | 7.3% | 990 г |
| Кальций, Ca | 34.84 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.5% | 2870 г |
| Кремний, Si | 2.508 мг | 30 мг | 8.4% | 6% | 1196 г |
| Магний, Mg | 23.23 мг | 400 мг | 5.8% | 4.2% | 1722 г |
| Натрий, Na | 41.27 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.3% | 3150 г |
| Сера, S | 143.45 мг | 1000 мг | 14.3% | 10.3% | 697 г |
| Фосфор, P | 156.7 мг | 800 мг | 19.6% | 14.1% | 511 г |
| Хлор, Cl | 111.92 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.5% | 2055 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.639 мг | 18 мг | 3.6% | 2.6% | 2817 г |
| Йод, I | 83.14 мкг | 150 мкг | 55.4% | 39.8% | 180 г |
| Кобальт, Co | 19.529 мкг | 10 мкг | 195.3% | 140.3% | 51 г |
| Марганец, Mn | 0.2747 мг | 2 мг | 13.7% | 9.8% | 728 г |
| Медь, Cu | 132.8 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 9.6% | 753 г |
| Молибден, Mo | 3.944 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4% | 1775 г |
| Никель, Ni | 7.874 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.447 мкг | 55 мкг | 4.4% | 3.2% | 2248 г |
| Стронций, Sr | 10.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.26 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 55096 г |
| Хром, Cr | 33.59 мкг | 50 мкг | 67.2% | 48.3% | 149 г |
| Цинк, Zn | 0.9345 мг | 12 мг | 7.8% | 5.6% | 1284 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.523 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.663 г | ~ | |||
| Валин | 0.582 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.289 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.841 г | ~ | |||
| Лизин | 0.954 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.458 г | ~ | |||
| Треонин | 0.576 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.518 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.906 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.584 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.417 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.561 г | ~ | |||
| Пролин | 0.324 г | ~ | |||
| Серин | 0.529 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты рыбные составляет 139,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».