Мой здоровый рацион

Рецепт Бананово- клубничное мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бананово- клубничное мороженое

Бананы, сырые 390 г
Клубника, сырая 198 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово- клубничное мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.8 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2413 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.7% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 11.6% 1237 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 17.2% 833 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 5% 2831 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 39130 г
альфа Каротин 16.582 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 23.347 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.4% 3214 г
Витамин В4, холин 8.42 мг 500 мг 1.7% 2.4% 5938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 7.6% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 18.6% 772 г
Витамин В9, фолаты 21.347 мкг 400 мкг 5.3% 7.6% 1874 г
Витамин C, аскорбиновая 25.57 мг 90 мг 28.4% 40.7% 352 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1.6% 9146 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.04 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.5711 мг 20 мг 2.9% 4.2% 3502 г
Бетаин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.97 мг 2500 мг 11.6% 16.6% 865 г
Кальций, Ca 8.7 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11494 г
Магний, Mg 22.29 мг 400 мг 5.6% 8% 1795 г
Натрий, Na 1 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 130000 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 4% 3524 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 2.4% 5788 г
Марганец, Mn 0.3091 мг 2 мг 15.5% 22.2% 647 г
Медь, Cu 67.9 мкг 1000 мкг 6.8% 9.7% 1473 г
Селен, Se 0.798 мкг 55 мкг 1.5% 2.1% 6892 г
Фтор, F 2.94 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 136054 г
Цинк, Zn 0.1466 мг 12 мг 1.2% 1.7% 8186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.582 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 4 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 14.653 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Бананово- клубничное мороженое составляет 69,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».