Мой здоровый рацион

Рецепт овощной суп с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощной суп с сельдереем

Лук репчатый (Варка без слива) 180 г
Морковь (Варка без слива) 105 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 125 г
Сельдерей (Варка без слива) 362 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 340 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 170 г
Вода, бутилированная, в общем 2000 г
Gallina Blanca Универсальная приправа 30 г
Перец венгерский 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощной суп с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 9.8 ккал 1684 ккал 0.6% 6.1% 17184 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 8.2% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 2% 56000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 8.2% 12167 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 35.7% 2857 г
Вода 95.4 г 2273 г 4.2% 42.9% 2383 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.8 мкг 900 мкг 16.6% 169.4% 601 г
бета Каротин 0.948 мг 5 мг 19% 193.9% 527 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 9.2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 13.3% 7500 г
Витамин В4, холин 2.6 мг 500 мг 0.5% 5.1% 19231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 10.2% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 21.4% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.278 мкг 400 мкг 1.1% 11.2% 9350 г
Витамин C, аскорбиновая 8.8 мг 90 мг 9.8% 100% 1023 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 8.2% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 3.1% 35971 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 103.1% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.2364 мг 20 мг 1.2% 12.2% 8460 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.8 мг 2500 мг 4.6% 46.9% 2197 г
Кальций, Ca 22.12 мг 1000 мг 2.2% 22.4% 4521 г
Кремний, Si 4.89 мг 30 мг 16.3% 166.3% 613 г
Магний, Mg 10.32 мг 400 мг 2.6% 26.5% 3876 г
Натрий, Na 26.5 мг 1300 мг 2% 20.4% 4906 г
Сера, S 9.3 мг 1000 мг 0.9% 9.2% 10753 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 23.5% 4444 г
Хлор, Cl 13.91 мг 2300 мг 0.6% 6.1% 16535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.6 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 3.57 мкг ~
Железо, Fe 0.315 мг 18 мг 1.8% 18.4% 5714 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 8.2% 12712 г
Кобальт, Co 1.15 мкг 10 мкг 11.5% 117.3% 870 г
Литий, Li 3.599 мкг ~
Марганец, Mn 0.0373 мг 2 мг 1.9% 19.4% 5362 г
Медь, Cu 32.5 мкг 1000 мкг 3.3% 33.7% 3077 г
Молибден, Mo 1.719 мкг 70 мкг 2.5% 25.5% 4072 г
Никель, Ni 2.629 мкг ~
Рубидий, Rb 31.4 мкг ~
Селен, Se 0.115 мкг 55 мкг 0.2% 2% 47826 г
Стронций, Sr 4.8 мкг ~
Фтор, F 3.8 мкг 4000 мкг 0.1% 1% 105263 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 18.4% 5682 г
Цинк, Zn 0.1414 мг 12 мг 1.2% 12.2% 8487 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.21 мг ~

Энергетическая ценность овощной суп с сельдереем составляет 9,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».