| картофан | 330 г |
| Зажарка для вареников | 219 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1795 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.1% | 3455 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 9.2% | 1167 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 5.3% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.9% | 1538 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.4 мкг | 900 мкг | 4.2% | 4.5% | 2406 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 6.8% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 12.6% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 7.65 мг | 500 мг | 1.5% | 1.6% | 6536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.704 мг | 5 мг | 14.1% | 15% | 710 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 12% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.201 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.8% | 2817 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.3% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.71 мг | 90 мг | 9.7% | 10.3% | 1033 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.3% | 8621 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.035 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 1% | 11029 г |
| Витамин Н, биотин | 0.147 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 34014 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4244 мг | 20 мг | 12.1% | 12.9% | 825 г |
| Ниацин | 0.625 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.841 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 451.05 мг | 2500 мг | 18% | 19.2% | 554 г |
| Кальций, Ca | 14.65 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6826 г |
| Магний, Mg | 15.65 мг | 400 мг | 3.9% | 4.2% | 2556 г |
| Натрий, Na | 3.66 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 35519 г |
| Сера, S | 25.34 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.7% | 3946 г |
| Фосфор, P | 77.6 мг | 800 мг | 9.7% | 10.3% | 1031 г |
| Хлор, Cl | 36.29 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.7% | 6338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 540.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 3.9% | 2736 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.2% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 3.406 мкг | 10 мкг | 34.1% | 36.4% | 294 г |
| Литий, Li | 44.882 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1709 мг | 2 мг | 8.5% | 9.1% | 1170 г |
| Медь, Cu | 263.51 мкг | 1000 мкг | 26.4% | 28.1% | 379 г |
| Молибден, Mo | 4.663 мкг | 70 мкг | 6.7% | 7.1% | 1501 г |
| Никель, Ni | 3.209 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 338.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.173 мкг | 55 мкг | 16.7% | 17.8% | 600 г |
| Фтор, F | 22.35 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17897 г |
| Хром, Cr | 6.03 мкг | 50 мкг | 12.1% | 12.9% | 829 г |
| Цинк, Zn | 0.6807 мг | 12 мг | 5.7% | 6.1% | 1763 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.402 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.448 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.748 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.38 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для вареников составляет 93,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».