| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 169 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 231 г |
| Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.9 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3124 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.2% | 8444 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 13.9% | 1333 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.6% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.3% | 2222 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 7.4% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.4% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.6% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 3.9 мг | 500 мг | 0.8% | 1.5% | 12821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 7.2% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 5.4% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.25 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2% | 9412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.26 мг | 90 мг | 9.2% | 17.1% | 1090 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.877 мг | 15 мг | 5.8% | 10.8% | 1710 г |
| Витамин Н, биотин | 0.456 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.7% | 10965 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 17.4% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2632 мг | 20 мг | 1.3% | 2.4% | 7599 г |
| Ниацин | 0.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.02 мг | 2500 мг | 8.1% | 15% | 1238 г |
| Кальций, Ca | 23.07 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.3% | 4335 г |
| Магний, Mg | 11.91 мг | 400 мг | 3% | 5.6% | 3359 г |
| Натрий, Na | 97.27 мг | 1300 мг | 7.5% | 13.9% | 1336 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 7.2% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 16.31 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.3% | 14102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.624 мг | 18 мг | 3.5% | 6.5% | 2885 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 3.7% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 1.112 мкг | 10 мкг | 11.1% | 20.6% | 899 г |
| Литий, Li | 8.524 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0556 мг | 2 мг | 2.8% | 5.2% | 3597 г |
| Медь, Cu | 55.59 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 10.4% | 1799 г |
| Никель, Ni | 5.189 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.348 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 15805 г |
| Фтор, F | 11.12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 35971 г |
| Хром, Cr | 4.08 мкг | 50 мкг | 8.2% | 15.2% | 1225 г |
| Цинк, Zn | 0.0741 мг | 12 мг | 0.6% | 1.1% | 16194 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 61.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 82.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.387 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.946 г | min 16.8 г | 5.6% | 10.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.946 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.395 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 39.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.261 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редиса и огурца составляет 53,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».