| Сайра бланшированная в масле | 150 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 120 г |
| Масло оливковое | 14 г |
| Лук зеленый (перо) | 25 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.1 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 12.1% | 571 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 11.9% | 577 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3243 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.9 мкг | 900 мкг | 14.5% | 10% | 688 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 2.5% | 2778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.251 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 7% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 96.1 мг | 500 мг | 19.2% | 13.2% | 520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 7.2% | 962 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 3% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.469 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6183 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 4.5% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.17 мг | 90 мг | 4.6% | 3.2% | 2158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.836 мкг | 10 мкг | 8.4% | 5.8% | 1196 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.839 мг | 15 мг | 5.6% | 3.9% | 1788 г |
| Витамин Н, биотин | 7.746 мкг | 50 мкг | 15.5% | 10.7% | 645 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 7.6% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.314 мг | 20 мг | 11.6% | 8% | 864 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.35 мг | 2500 мг | 3.7% | 2.5% | 2737 г |
| Кальций, Ca | 34.83 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.4% | 2871 г |
| Магний, Mg | 7.22 мг | 400 мг | 1.8% | 1.2% | 5540 г |
| Натрий, Na | 52.92 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.8% | 2457 г |
| Сера, S | 151.05 мг | 1000 мг | 15.1% | 10.4% | 662 г |
| Фосфор, P | 78.5 мг | 800 мг | 9.8% | 6.8% | 1019 г |
| Хлор, Cl | 141.41 мг | 2300 мг | 6.1% | 4.2% | 1626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.176 мг | 18 мг | 6.5% | 4.5% | 1531 г |
| Йод, I | 7.6 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.5% | 1974 г |
| Кобальт, Co | 4.348 мкг | 10 мкг | 43.5% | 30% | 230 г |
| Марганец, Mn | 0.0672 мг | 2 мг | 3.4% | 2.3% | 2976 г |
| Медь, Cu | 45.57 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 3.2% | 2194 г |
| Молибден, Mo | 5.728 мкг | 70 мкг | 8.2% | 5.7% | 1222 г |
| Никель, Ni | 2.821 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.307 мкг | 55 мкг | 22.4% | 15.4% | 447 г |
| Фтор, F | 223.09 мкг | 4000 мкг | 5.6% | 3.9% | 1793 г |
| Хром, Cr | 27.7 мкг | 50 мкг | 55.4% | 38.2% | 181 г |
| Цинк, Zn | 0.8186 мг | 12 мг | 6.8% | 4.7% | 1466 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 216.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.389 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.568 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.949 г | min 16.8 г | 17.6% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.861 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.536 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с сайрой и яйцом составляет 145,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».