| блины мои | 100 г |
| фарш из вареной говядины | 50 г |
| Рис белый вареный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.6 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 823 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 5.9% | 826 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 9.2% | 528 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 4% | 1223 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3776 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.2 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.9% | 2557 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.3% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 30.9 мг | 500 мг | 6.2% | 3% | 1618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 3.2% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.398 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5407 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 2.7% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.65 мг | 90 мг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.7% | 6494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.642 мг | 15 мг | 17.6% | 8.6% | 568 г |
| Витамин Н, биотин | 2.645 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.6% | 1890 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8464 мг | 20 мг | 14.2% | 6.9% | 703 г |
| Ниацин | 0.973 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.56 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.6% | 1858 г |
| Кальций, Ca | 59.04 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.9% | 1694 г |
| Кремний, Si | 0.534 мг | 30 мг | 1.8% | 0.9% | 5618 г |
| Магний, Mg | 16.44 мг | 400 мг | 4.1% | 2% | 2433 г |
| Натрий, Na | 365.9 мг | 1300 мг | 28.1% | 13.7% | 355 г |
| Сера, S | 30.62 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.5% | 3266 г |
| Фосфор, P | 102.3 мг | 800 мг | 12.8% | 6.3% | 782 г |
| Хлор, Cl | 166.57 мг | 2300 мг | 7.2% | 3.5% | 1381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 2.1% | 2359 г |
| Йод, I | 7.3 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.4% | 2055 г |
| Кобальт, Co | 1.135 мкг | 10 мкг | 11.4% | 5.6% | 881 г |
| Марганец, Mn | 0.1582 мг | 2 мг | 7.9% | 3.9% | 1264 г |
| Медь, Cu | 38.88 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1.9% | 2572 г |
| Молибден, Mo | 3.924 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2.7% | 1784 г |
| Никель, Ni | 0.294 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.524 мкг | 55 мкг | 8.2% | 4% | 1216 г |
| Стронций, Sr | 5.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.18 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10209 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.2% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.3749 мг | 12 мг | 3.1% | 1.5% | 3201 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.278 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.458 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.548 г | min 16.8 г | 9.2% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.488 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.4% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с мясом и рисом составляет 204,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».