| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 622 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1433 г |
| Белки | 25.7 г | 76 г | 33.8% | 28.8% | 296 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3118 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.8 мкг | 900 мкг | 10% | 8.5% | 1002 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.6% | 3273 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.7497 мг | 20 мг | 68.7% | 58.5% | 145 г |
| Ниацин | 8.947 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.64 мг | 2500 мг | 12.6% | 10.7% | 795 г |
| Кальций, Ca | 10.1 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 9901 г |
| Магний, Mg | 95.96 мг | 400 мг | 24% | 20.4% | 417 г |
| Натрий, Na | 277.44 мг | 1300 мг | 21.3% | 18.1% | 469 г |
| Фосфор, P | 199.6 мг | 800 мг | 25% | 21.3% | 401 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.295 мг | 18 мг | 7.2% | 6.1% | 1390 г |
| Кобальт, Co | 11.542 мкг | 10 мкг | 115.4% | 98.2% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.0263 мг | 2 мг | 1.3% | 1.1% | 7605 г |
| Медь, Cu | 102.78 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 8.8% | 973 г |
| Молибден, Mo | 14.107 мкг | 70 мкг | 20.2% | 17.2% | 496 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Хром, Cr | 32.06 мкг | 50 мкг | 64.1% | 54.6% | 156 г |
| Цинк, Zn | 1.6678 мг | 12 мг | 13.9% | 11.8% | 720 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.334 г | ~ | |||
| Валин | 1.667 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.693 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.449 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.539 г | ~ | |||
| Лизин | 3.386 г | ~ | |||
| Метионин | 0.577 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.116 г | ~ | |||
| Треонин | 1.424 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.487 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.514 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.667 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.488 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 1.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.629 г | ~ | |||
| Пролин | 1.295 г | ~ | |||
| Серин | 1.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.551 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.513 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.911 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.744 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе печеное составляет 117,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».