| Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4953 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.1% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 9.4% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 13.2% | 2222 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 11.8% | 2495 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.4% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 1.2% | 25714 г |
| Витамин В4, холин | 4.1 мг | 500 мг | 0.8% | 2.4% | 12195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.9% | 38462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 6.5% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.683 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.2% | 23767 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 3.2% | 9202 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.6% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4687 мг | 20 мг | 2.3% | 6.8% | 4267 г |
| Ниацин | 0.269 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 22.25 мг | 2500 мг | 0.9% | 2.6% | 11236 г |
| Кальций, Ca | 13.13 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.8% | 7616 г |
| Магний, Mg | 6.36 мг | 400 мг | 1.6% | 4.7% | 6289 г |
| Натрий, Na | 37.8 мг | 1300 мг | 2.9% | 8.5% | 3439 г |
| Сера, S | 9.87 мг | 1000 мг | 1% | 2.9% | 10132 г |
| Фосфор, P | 37.3 мг | 800 мг | 4.7% | 13.8% | 2145 г |
| Хлор, Cl | 55.79 мг | 2300 мг | 2.4% | 7.1% | 4123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.199 мг | 18 мг | 1.1% | 3.2% | 9045 г |
| Кобальт, Co | 0.242 мкг | 10 мкг | 2.4% | 7.1% | 4132 г |
| Марганец, Mn | 0.0841 мг | 2 мг | 4.2% | 12.4% | 2378 г |
| Медь, Cu | 41.06 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 12.1% | 2435 г |
| Молибден, Mo | 2.972 мкг | 70 мкг | 4.2% | 12.4% | 2355 г |
| Селен, Se | 3.784 мкг | 55 мкг | 6.9% | 20.3% | 1453 г |
| Фтор, F | 101.09 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 7.4% | 3957 г |
| Цинк, Zn | 0.1191 мг | 12 мг | 1% | 2.9% | 10076 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.922 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.2% |
Энергетическая ценность каша ячневая составляет 34 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».