| Рис, зерно продовольственное | 330 г |
| Лук репчатый | 176 г |
| Морковь, красная | 188 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Говядина, лопаточная часть (плечевая) | 330 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.7 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 981 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 5.8% | 1000 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 7.6% | 767 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 5% | 1165 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 8.7% | 667 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 303.2 мкг | 900 мкг | 33.7% | 19.6% | 297 г |
| бета Каротин | 1.819 мг | 5 мг | 36.4% | 21.2% | 275 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 4.8% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.9% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 41.25 мг | 500 мг | 8.3% | 4.8% | 1212 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 4.1% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 8.2% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.192 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2% | 2818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.692 мкг | 3 мкг | 23.1% | 13.5% | 434 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 1.4% | 4128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.591 мг | 15 мг | 17.3% | 10.1% | 579 г |
| Витамин Н, биотин | 4.129 мкг | 50 мкг | 8.3% | 4.8% | 1211 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7561 мг | 20 мг | 18.8% | 10.9% | 532 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.22 мг | 2500 мг | 9% | 5.2% | 1110 г |
| Кальций, Ca | 22.26 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4492 г |
| Кремний, Si | 330 мг | 30 мг | 1100% | 640.7% | 9 г |
| Магний, Mg | 44.64 мг | 400 мг | 11.2% | 6.5% | 896 г |
| Натрий, Na | 29.18 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.3% | 4455 г |
| Сера, S | 87.47 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.1% | 1143 г |
| Фосфор, P | 154 мг | 800 мг | 19.3% | 11.2% | 519 г |
| Хлор, Cl | 64.42 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.6% | 3570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 118.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 121.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.497 мг | 18 мг | 8.3% | 4.8% | 1202 г |
| Йод, I | 3.71 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.5% | 4043 г |
| Кобальт, Co | 4.712 мкг | 10 мкг | 47.1% | 27.4% | 212 г |
| Марганец, Mn | 1.0386 мг | 2 мг | 51.9% | 30.2% | 193 г |
| Медь, Cu | 221.76 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 12.9% | 451 г |
| Молибден, Mo | 13.225 мкг | 70 мкг | 18.9% | 11% | 529 г |
| Селен, Se | 5.338 мкг | 55 мкг | 9.7% | 5.6% | 1030 г |
| Фтор, F | 66.92 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5977 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.3% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 1.5226 мг | 12 мг | 12.7% | 7.4% | 788 г |
Энергетическая ценность плов составляет 171,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».