Мой здоровый рацион

Рецепт щи из куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты щи из куриной грудки

Вода 3000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 1000 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 300 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Морковь, красная (Варка без слива) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи из куриной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.5 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5521 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 20.7% 1583 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 3.3% 10429 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13.1% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 9.2% 3614 г
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 3.9% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 4.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3.3% 10000 г
Витамин В4, холин 16.49 мг 500 мг 3.3% 10.8% 3032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 13.8% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 23% 1439 г
Витамин В9, фолаты 2.513 мкг 400 мкг 0.6% 2% 15917 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 13.8% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 10.5% 3147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 1.6% 21127 г
Витамин Н, биотин 2.124 мкг 50 мкг 4.2% 13.8% 2354 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 13.1% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.4963 мг 20 мг 12.5% 41% 801 г
Макроэлементы
Калий, K 126.21 мг 2500 мг 5% 16.4% 1981 г
Кальций, Ca 12.17 мг 1000 мг 1.2% 3.9% 8217 г
Магний, Mg 17.83 мг 400 мг 4.5% 14.8% 2243 г
Натрий, Na 61.12 мг 1300 мг 4.7% 15.4% 2127 г
Сера, S 46.37 мг 1000 мг 4.6% 15.1% 2157 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 13.8% 2360 г
Хлор, Cl 25.15 мг 2300 мг 1.1% 3.6% 9145 г
Микроэлементы
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 12.92 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 6.9% 4724 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 4.3% 7614 г
Кобальт, Co 3.268 мкг 10 мкг 32.7% 107.2% 306 г
Марганец, Mn 0.0379 мг 2 мг 1.9% 6.2% 5277 г
Медь, Cu 35.6 мкг 1000 мкг 3.6% 11.8% 2809 г
Молибден, Mo 1.395 мкг 70 мкг 2% 6.6% 5018 г
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Фтор, F 93.88 мкг 4000 мкг 2.3% 7.5% 4261 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 20.3% 1613 г
Цинк, Zn 0.5113 мг 12 мг 4.3% 14.1% 2347 г

Энергетическая ценность щи из куриной грудки составляет 30,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».