Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные блинчики

Овсяная мука (Запекание) 40 г
Яблоки (Жарка) 60 г
Яичный Белок 1 г
Кефир 2,5% 20 г
Молоко 2,5% 10 г
Способ приготовления

1. сначала перемалываем овсяные хлопья в муку. 2. складываем в блендер все ингредиенты и хорошенько перемешиваем! 3. выкладываем на разогретую сковороду с антипригарным покрытием на средний огонь. 4. готовим с двух сторон под крышкой. из такого количества ингредиентов получается 7-8 блинчиков диаметром 6 см.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.7 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 835 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 10.3% 484 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3% 1647 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 6.2% 802 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.2% 800 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.8% 5982 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 39130 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 3.6% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.1% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 1.101 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 36331 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 1.7% 2970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 2.2% 2269 г
Витамин Н, биотин 0.165 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 30303 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.7336 мг 20 мг 8.7% 4.3% 1154 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.06 мг 2500 мг 8.8% 4.4% 1131 г
Кальций, Ca 27.19 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3678 г
Магний, Mg 42.72 мг 400 мг 10.7% 5.3% 936 г
Натрий, Na 18.85 мг 1300 мг 1.5% 0.7% 6897 г
Сера, S 2.75 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 36364 г
Фосфор, P 129.4 мг 800 мг 16.2% 8% 618 г
Хлор, Cl 1.1 мг 2300 мг 209091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.6 мкг ~
Бор, B 134.9 мкг ~
Ванадий, V 2.2 мкг ~
Железо, Fe 2.25 мг 18 мг 12.5% 6.2% 800 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13636 г
Кобальт, Co 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 2.7% 1818 г
Марганец, Mn 0.0275 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7273 г
Медь, Cu 60.55 мкг 1000 мкг 6.1% 3% 1652 г
Молибден, Mo 3.303 мкг 70 мкг 4.7% 2.3% 2119 г
Никель, Ni 9.358 мкг ~
Рубидий, Rb 34.7 мкг ~
Селен, Se 0.165 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Фтор, F 4.4 мкг 4000 мкг 0.1% 90909 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2.2% 2273 г
Цинк, Zn 0.0826 мг 12 мг 0.7% 0.3% 14528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овсяные блинчики составляет 201,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов