| Пшеничная мука, второго сорта | 60 г |
| Пшеничная мука, обойная | 65 г |
| черёмуховая мука | 30 г |
| Кефир 1% | 300 г |
| Вода | 150 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.6 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1082 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 6.2% | 1027 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.2% | 1514 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 6.6% | 982 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.6% | 3946 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.4 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.2% | 2961 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 6.4% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 7.4% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 82.32 мг | 500 мг | 16.5% | 10.6% | 607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 7.9% | 813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 6.7% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.457 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.8% | 2291 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.336 мкг | 3 мкг | 11.2% | 7.2% | 893 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.253 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.6% | 3953 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.068 мг | 15 мг | 7.1% | 4.6% | 1404 г |
| Витамин Н, биотин | 3.526 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.6% | 1418 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8679 мг | 20 мг | 14.3% | 9.2% | 697 г |
| Ниацин | 1.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.72 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.1% | 1264 г |
| Кальций, Ca | 100.87 мг | 1000 мг | 10.1% | 6.5% | 991 г |
| Кремний, Si | 0.276 мг | 30 мг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Магний, Mg | 35.49 мг | 400 мг | 8.9% | 5.7% | 1127 г |
| Натрий, Na | 52.07 мг | 1300 мг | 4% | 2.6% | 2497 г |
| Сера, S | 67.63 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.4% | 1479 г |
| Фосфор, P | 159.7 мг | 800 мг | 20% | 12.9% | 501 г |
| Хлор, Cl | 101.17 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.8% | 2273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.597 мг | 18 мг | 8.9% | 5.7% | 1127 г |
| Йод, I | 8.51 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.7% | 1763 г |
| Кобальт, Co | 2.851 мкг | 10 мкг | 28.5% | 18.3% | 351 г |
| Марганец, Mn | 0.5811 мг | 2 мг | 29.1% | 18.7% | 344 г |
| Медь, Cu | 116.41 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 7.5% | 859 г |
| Молибден, Mo | 10.239 мкг | 70 мкг | 14.6% | 9.4% | 684 г |
| Никель, Ni | 6.046 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.747 мкг | 55 мкг | 12.3% | 7.9% | 815 г |
| Титан, Ti | 3.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.6 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7326 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.1% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.9575 мг | 12 мг | 8% | 5.1% | 1253 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.403 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.713 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.299 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.349 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.888 г | min 16.8 г | 5.3% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.784 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.974 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.947 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность черемуховые блины составляет 155,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».