| Капуста пекинская | 200 г |
| Яблоки | 200 г |
| Морковь, сырая | 100 г |
| Кукуруза, консервы | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.6 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4048 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.1% | 5846 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.2% | 18667 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 8.9% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 15.6% | 1538 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 9.4% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118 мкг | 900 мкг | 13.1% | 31.5% | 763 г |
| альфа Каротин | 463.6 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.17 мг | 5 мг | 23.4% | 56.3% | 427 г |
| Ликопин | 0.133 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 34.133 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.8% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 3.2 мг | 500 мг | 0.6% | 1.4% | 15625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 4.1% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 12.3% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.133 мкг | 400 мкг | 6% | 14.4% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.25 мг | 90 мг | 13.6% | 32.7% | 735 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 2.9% | 8671 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 27.6% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7309 мг | 20 мг | 3.7% | 8.9% | 2736 г |
| Ниацин | 0.503 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.27 мг | 2500 мг | 7.2% | 17.3% | 1387 г |
| Кальций, Ca | 43.2 мг | 1000 мг | 4.3% | 10.3% | 2315 г |
| Магний, Mg | 11.8 мг | 400 мг | 3% | 7.2% | 3390 г |
| Натрий, Na | 151.87 мг | 1300 мг | 11.7% | 28.1% | 856 г |
| Сера, S | 1.33 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 75188 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 8.7% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 0.53 мг | 2300 мг | 433962 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.709 мг | 18 мг | 3.9% | 9.4% | 2539 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 0.267 мкг | 10 мкг | 2.7% | 6.5% | 3745 г |
| Марганец, Mn | 0.0831 мг | 2 мг | 4.2% | 10.1% | 2407 г |
| Медь, Cu | 44.93 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 10.8% | 2226 г |
| Молибден, Mo | 1.6 мкг | 70 мкг | 2.3% | 5.5% | 4375 г |
| Никель, Ni | 4.533 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.253 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 21739 г |
| Фтор, F | 2.56 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 156250 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 5% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.1333 мг | 12 мг | 1.1% | 2.6% | 9002 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.504 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат витаминный составляет 41,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».