| Свинина мясная (Тушение) | 252 г |
| Картофель (Жарка) | 1032 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 225 г |
| Майонез Махеевъ Салатный | 140 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.2 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1121 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4.3% | 1551 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 10.9% | 615 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 3.7% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.4 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.5% | 4412 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 6.6% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.7% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 30.88 мг | 500 мг | 6.2% | 4.1% | 1619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 5.4% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 10.1% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.431 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4744 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.11 мг | 90 мг | 9% | 6% | 1110 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1% | 6494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 0.9% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 1.632 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.2% | 3064 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6608 мг | 20 мг | 13.3% | 8.9% | 752 г |
| Ниацин | 1.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 408.39 мг | 2500 мг | 16.3% | 10.9% | 612 г |
| Кальций, Ca | 15.09 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6627 г |
| Магний, Mg | 19.93 мг | 400 мг | 5% | 3.3% | 2007 г |
| Натрий, Na | 22.24 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.1% | 5845 г |
| Сера, S | 45.79 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.1% | 2184 г |
| Фосфор, P | 83.8 мг | 800 мг | 10.5% | 7% | 955 г |
| Хлор, Cl | 56.9 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.7% | 4042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 686 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 107.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.054 мг | 18 мг | 5.9% | 3.9% | 1708 г |
| Йод, I | 5.5 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.5% | 2727 г |
| Кобальт, Co | 5.112 мкг | 10 мкг | 51.1% | 34% | 196 г |
| Литий, Li | 55.764 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1615 мг | 2 мг | 8.1% | 5.4% | 1238 г |
| Медь, Cu | 121.42 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 8.1% | 824 г |
| Молибден, Mo | 6.215 мкг | 70 мкг | 8.9% | 5.9% | 1126 г |
| Никель, Ni | 4.095 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 437.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.442 мкг | 55 мкг | 4.4% | 2.9% | 2252 г |
| Фтор, F | 30.48 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13123 г |
| Хром, Cr | 7.84 мкг | 50 мкг | 15.7% | 10.5% | 638 г |
| Цинк, Zn | 0.4728 мг | 12 мг | 3.9% | 2.6% | 2538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.226 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.567 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.309 г | ~ | |||
| Валин | 0.293 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лизин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.234 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.953 г | ~ | |||
| Аланин | 0.265 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.741 г | ~ | |||
| Пролин | 0.214 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.493 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.759 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.189 г | min 16.8 г | 19% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.833 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.792 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.715 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность картофель со свининой в духовке составляет 150,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».