| Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сок лимонный | 40 г |
| Масло оливковое | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1217 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 1.9% | 3800 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 14.7% | 491 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.4% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 17.7% | 408 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3157 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 11.69 мг | 500 мг | 2.3% | 1.7% | 4277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.063 мг | 5 мг | 21.3% | 15.4% | 470 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 8.5% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.222 мкг | 400 мкг | 14.8% | 10.7% | 675 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.58 мг | 90 мг | 16.2% | 11.7% | 617 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8671 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 9% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4656 мг | 20 мг | 7.3% | 5.3% | 1365 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.56 мг | 2500 мг | 15.5% | 11.2% | 643 г |
| Кальций, Ca | 37.08 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.7% | 2697 г |
| Магний, Mg | 24.48 мг | 400 мг | 6.1% | 4.4% | 1634 г |
| Натрий, Na | 921.96 мг | 1300 мг | 70.9% | 51.2% | 141 г |
| Сера, S | 6.13 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 16313 г |
| Фосфор, P | 49.1 мг | 800 мг | 6.1% | 4.4% | 1629 г |
| Хлор, Cl | 1410.85 мг | 2300 мг | 61.3% | 44.3% | 163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.586 мг | 18 мг | 3.3% | 2.4% | 3072 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 0.991 мкг | 10 мкг | 9.9% | 7.2% | 1009 г |
| Марганец, Mn | 0.1712 мг | 2 мг | 8.6% | 6.2% | 1168 г |
| Медь, Cu | 195.31 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 14.1% | 512 г |
| Молибден, Mo | 2.783 мкг | 70 мкг | 4% | 2.9% | 2515 г |
| Селен, Se | 1.288 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.7% | 4270 г |
| Фтор, F | 6.84 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 58480 г |
| Цинк, Zn | 0.5631 мг | 12 мг | 4.7% | 3.4% | 2131 г |
Энергетическая ценность соус из авокадо составляет 138,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».