Мой здоровый рацион

Калорийность корюшка холодного копчения. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "корюшка холодного копчения".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 830 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 14.2% 345 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 11.4% 431 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 1.7% 2892 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин РР, НЭ 2.5564 мг 20 мг 12.8% 6.3% 782 г
Макроэлементы
Калий, K 390 мг 2500 мг 15.6% 7.7% 641 г
Кальций, Ca 80 мг 1000 мг 8% 3.9% 1250 г
Магний, Mg 35 мг 400 мг 8.8% 4.3% 1143 г
Натрий, Na 135 мг 1300 мг 10.4% 5.1% 963 г
Сера, S 154 мг 1000 мг 15.4% 7.6% 649 г
Фосфор, P 240 мг 800 мг 30% 14.8% 333 г
Хлор, Cl 165 мг 2300 мг 7.2% 3.5% 1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 1.9% 2571 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 2.8% 1750 г
Никель, Ni 6 мкг ~
Фтор, F 430 мкг 4000 мкг 10.8% 5.3% 930 г
Хром, Cr 55 мкг 50 мкг 110% 54.2% 91 г

Энергетическая ценность корюшка холодного копчения составляет 203 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».