| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Яйцо куриное | 275 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 100 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.7 ккал | 1684 ккал | 16% | 6% | 627 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 5% | 745 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 5.2% | 709 г |
| Углеводы | 39.4 г | 219 г | 18% | 6.7% | 556 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.5% | 1053 г |
| Вода | 40 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5683 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.8 мкг | 900 мкг | 9% | 3.3% | 1114 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 2.9% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 3.5% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 105 мг | 500 мг | 21% | 7.8% | 476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 4.2% | 891 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 2.5% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.597 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.6% | 2273 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 2% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.669 мкг | 10 мкг | 6.7% | 2.5% | 1495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.47 мг | 15 мг | 16.5% | 6.1% | 607 г |
| Витамин Н, биотин | 7.243 мкг | 50 мкг | 14.5% | 5.4% | 690 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.8508 мг | 20 мг | 14.3% | 5.3% | 702 г |
| Ниацин | 0.732 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.08 мг | 2500 мг | 5% | 1.9% | 1983 г |
| Кальций, Ca | 40.03 мг | 1000 мг | 4% | 1.5% | 2498 г |
| Кремний, Si | 2.21 мг | 30 мг | 7.4% | 2.8% | 1357 г |
| Магний, Mg | 14.03 мг | 400 мг | 3.5% | 1.3% | 2851 г |
| Натрий, Na | 47.9 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.4% | 2714 г |
| Сера, S | 92.15 мг | 1000 мг | 9.2% | 3.4% | 1085 г |
| Фосфор, P | 116 мг | 800 мг | 14.5% | 5.4% | 690 г |
| Хлор, Cl | 69.5 мг | 2300 мг | 3% | 1.1% | 3309 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 585.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.434 мг | 18 мг | 8% | 3% | 1255 г |
| Йод, I | 7.9 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2% | 1899 г |
| Кобальт, Co | 4.022 мкг | 10 мкг | 40.2% | 15% | 249 г |
| Марганец, Mn | 0.3248 мг | 2 мг | 16.2% | 6% | 616 г |
| Медь, Cu | 81.57 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.1% | 1226 г |
| Молибден, Mo | 9.282 мкг | 70 мкг | 13.3% | 4.9% | 754 г |
| Никель, Ni | 1.215 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.058 мкг | 55 мкг | 23.7% | 8.8% | 421 г |
| Стронций, Sr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.08 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12870 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.7682 мг | 12 мг | 6.4% | 2.4% | 1562 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.514 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.234 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лизин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.538 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.63 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.828 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.403 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.299 г | min 16.8 г | 13.7% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.028 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Сашины Блины составляет 268,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».