Масло подсолнечное | 50 г |
Сахар песок | 120 г |
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 120 г |
Морковь, красная (Запекание) | 140 г |
Изюм (Жарка) | 60 г |
Сметана 20,0% жирности | 105 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 130 г |
Потереть на мелкой тёрке морковь,добавить изюм,взбить яца с сахаром и добавить масло.Всё соединить и добавить муку с разрыхлителем(1ч.л.),мускат и корица также.Должно быть жидкое тесто.Выпекать 40-45 мин,потом разрезать пополам и прослоить сметаной с сахаром.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 296.2 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 569 г |
Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 2.4% | 1434 г |
Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 8.3% | 409 г |
Углеводы | 38.1 г | 219 г | 17.4% | 5.9% | 575 г |
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2% | 1667 г |
Вода | 39.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5697 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 500.9 мкг | 900 мкг | 55.7% | 18.8% | 180 г |
Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
бета Каротин | 2.546 мг | 5 мг | 50.9% | 17.2% | 196 г |
Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.5% | 2273 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 2.6% | 1324 г |
Витамин В4, холин | 82.1 мг | 500 мг | 16.4% | 5.5% | 609 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 2.9% | 1157 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 1.7% | 1961 г |
Витамин В9, фолаты | 9.991 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.8% | 4004 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 1.9% | 1786 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18367 г |
Витамин D, кальциферол | 0.469 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.6% | 2132 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.044 мг | 15 мг | 27% | 9.1% | 371 г |
Витамин Н, биотин | 5.266 мкг | 50 мкг | 10.5% | 3.5% | 949 г |
Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.6604 мг | 20 мг | 8.3% | 2.8% | 1205 г |
Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 177.56 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.4% | 1408 г |
Кальций, Ca | 41.46 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.4% | 2412 г |
Кремний, Si | 0.759 мг | 30 мг | 2.5% | 0.8% | 3953 г |
Магний, Mg | 17.98 мг | 400 мг | 4.5% | 1.5% | 2225 г |
Натрий, Na | 47.37 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.2% | 2744 г |
Сера, S | 53.65 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.8% | 1864 г |
Фосфор, P | 86.8 мг | 800 мг | 10.9% | 3.7% | 922 г |
Хлор, Cl | 35.89 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.5% | 6408 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 71.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 17.09 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.204 мг | 18 мг | 6.7% | 2.3% | 1495 г |
Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1% | 3409 г |
Кобальт, Co | 2.361 мкг | 10 мкг | 23.6% | 8% | 424 г |
Литий, Li | 1.329 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1142 мг | 2 мг | 5.7% | 1.9% | 1751 г |
Медь, Cu | 36.06 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.2% | 2773 г |
Молибден, Mo | 3.608 мкг | 70 мкг | 5.2% | 1.8% | 1940 г |
Никель, Ni | 0.418 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 7.682 мкг | 55 мкг | 14% | 4.7% | 716 г |
Фтор, F | 15.49 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25823 г |
Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.8% | 4032 г |
Цинк, Zn | 0.3612 мг | 12 мг | 3% | 1% | 3322 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 12.53 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 21.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.248 г | ~ | |||
Валин | 0.257 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
Лейцин | 0.386 г | ~ | |||
Лизин | 0.241 г | ~ | |||
Метионин | 0.117 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
Треонин | 0.191 г | ~ | |||
Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
Аланин | 0.219 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
Глицин | 0.159 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.001 г | ~ | |||
Пролин | 0.273 г | ~ | |||
Серин | 0.294 г | ~ | |||
Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 131.7 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 19.62 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.937 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.507 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.926 г | min 16.8 г | 17.4% | 5.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.735 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.4% | 15.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 5.048 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с изюмом(очень вкусный)18.02.17 составляет 296,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».