Мой здоровый рацион

Рецепт грудка куриная вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты грудка куриная вареная

Куриная грудка (филе) (Варка) 318 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грудка куриная вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1285 г
Белки 28.4 г 76 г 37.4% 28.5% 268 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.3% 3294 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.2% 43800 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.4% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 94.7 мкг 900 мкг 10.5% 8% 950 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.4% 3103 г
Витамин В4, холин 102.84 мг 500 мг 20.6% 15.7% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 1.083 мг 5 мг 21.7% 16.6% 462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.677 мг 2 мг 33.9% 25.9% 295 г
Витамин В9, фолаты 5.819 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6874 г
Витамин В12, кобаламин 0.812 мкг 3 мкг 27.1% 20.7% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 1.1% 7377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5535 г
Витамин Н, биотин 13.532 мкг 50 мкг 27.1% 20.7% 369 г
Витамин РР, НЭ 14.5078 мг 20 мг 72.5% 55.3% 138 г
Макроэлементы
Калий, K 233.15 мг 2500 мг 9.3% 7.1% 1072 г
Кальций, Ca 10.83 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9234 г
Магний, Mg 83.79 мг 400 мг 20.9% 16% 477 г
Натрий, Na 10.55 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 12322 г
Сера, S 251.69 мг 1000 мг 25.2% 19.2% 397 г
Фосфор, P 155.1 мг 800 мг 19.4% 14.8% 516 г
Хлор, Cl 104.2 мг 2300 мг 4.5% 3.4% 2207 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.345 мг 18 мг 7.5% 5.7% 1338 г
Йод, I 8.12 мкг 150 мкг 5.4% 4.1% 1847 г
Кобальт, Co 16.238 мкг 10 мкг 162.4% 124% 62 г
Марганец, Mn 0.0257 мг 2 мг 1.3% 1% 7782 г
Медь, Cu 102.84 мкг 1000 мкг 10.3% 7.9% 972 г
Фтор, F 175.91 мкг 4000 мкг 4.4% 3.4% 2274 г
Хром, Cr 12.18 мкг 50 мкг 24.4% 18.6% 411 г
Цинк, Zn 2.7808 мг 12 мг 23.2% 17.7% 432 г

Энергетическая ценность грудка куриная вареная составляет 131 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».