Мой здоровый рацион

Рецепт Желе 17.02.17 (сливки +кокос). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе 17.02.17 (сливки +кокос)

Желатин пищевой 10 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 20 г
Ванилин 0 г
Вода, бутилированная, в общем 363 г
Сахарозаменитель на основе цикламата натрия и сахарина натрия Best Time 2 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе 17.02.17 (сливки +кокос)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.1 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7290 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 13.9% 3167 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 10% 4308 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.9% 43800 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 4.3% 10000 г
Вода 95.1 г 2273 г 4.2% 18.2% 2390 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 1.3% 30000 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.4% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 1.3% 30000 г
Витамин В4, холин 0.28 мг 500 мг 0.1% 0.4% 178571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.9% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.9% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.113 мкг 400 мкг 353982 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 0.4% 75000 г
Витамин РР, НЭ 0.4144 мг 20 мг 2.1% 9.1% 4826 г
Ниацин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.01 мг 2500 мг 0.5% 2.2% 19216 г
Кальций, Ca 31.45 мг 1000 мг 3.1% 13.4% 3180 г
Магний, Mg 5.44 мг 400 мг 1.4% 6.1% 7353 г
Натрий, Na 4.55 мг 1300 мг 0.4% 1.7% 28571 г
Сера, S 1.35 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 74074 г
Фосфор, P 14.2 мг 800 мг 1.8% 7.8% 5634 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.097 мг 18 мг 0.5% 2.2% 18557 г
Марганец, Mn 0.0368 мг 2 мг 1.8% 7.8% 5435 г
Медь, Cu 55.55 мкг 1000 мкг 5.6% 24.2% 1800 г
Селен, Se 0.231 мкг 55 мкг 0.4% 1.7% 23810 г
Цинк, Zn 0.0251 мг 12 мг 0.2% 0.9% 47809 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.512 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.358 г ~
14:0 Миристиновая 0.141 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Желе 17.02.17 (сливки +кокос) составляет 23,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».