| Капуста цветная | 100 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 100 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 35 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 135 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.2 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.8% | 9791 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 9.3% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.3% | 28000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 8.1% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 32% | 1818 г |
| Вода | 93.9 г | 2273 г | 4.1% | 23.8% | 2421 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.5 мкг | 900 мкг | 10.7% | 62.2% | 933 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 23.8% | 2415 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 16.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 15.7% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 9.86 мг | 500 мг | 2% | 11.6% | 5071 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 37.8% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 32.6% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.773 мкг | 400 мкг | 4.7% | 27.3% | 2131 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.89 мг | 90 мг | 28.8% | 167.4% | 348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 12.8% | 4630 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.557 мкг | 50 мкг | 1.1% | 6.4% | 8977 г |
| Витамин К, филлохинон | 23 мкг | 120 мкг | 19.2% | 111.6% | 522 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6017 мг | 20 мг | 3% | 17.4% | 3324 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.46 мг | 2500 мг | 6.8% | 39.5% | 1467 г |
| Кальций, Ca | 17.4 мг | 1000 мг | 1.7% | 9.9% | 5747 г |
| Магний, Mg | 12.64 мг | 400 мг | 3.2% | 18.6% | 3165 г |
| Натрий, Na | 11.78 мг | 1300 мг | 0.9% | 5.2% | 11036 г |
| Сера, S | 3.25 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.7% | 30769 г |
| Фосфор, P | 29.8 мг | 800 мг | 3.7% | 21.5% | 2685 г |
| Хлор, Cl | 14.24 мг | 2300 мг | 0.6% | 3.5% | 16152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.672 мг | 18 мг | 3.7% | 21.5% | 2679 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.7% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 1.446 мкг | 10 мкг | 14.5% | 84.3% | 692 г |
| Марганец, Mn | 0.1277 мг | 2 мг | 6.4% | 37.2% | 1566 г |
| Медь, Cu | 45.14 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 26.2% | 2215 г |
| Молибден, Mo | 1.687 мкг | 70 мкг | 2.4% | 14% | 4149 г |
| Никель, Ni | 3.134 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.666 мкг | 55 мкг | 1.2% | 7% | 8258 г |
| Фтор, F | 40.71 мкг | 4000 мкг | 1% | 5.8% | 9826 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 14% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.187 мг | 12 мг | 1.6% | 9.3% | 6417 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.293 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.357 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной суп составляет 17,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».