| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 577 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 3.6% | 950 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 2.4% | 1400 г |
| Углеводы | 56 г | 219 г | 25.6% | 8.8% | 391 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.9% | 1176 г |
| Вода | 30.4 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7477 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 46 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.415 мг | 1.5 мг | 27.7% | 9.5% | 361 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.337 мг | 1.8 мг | 18.7% | 6.4% | 534 г |
| Витамин В4, холин | 16.1 мг | 500 мг | 3.2% | 1.1% | 3106 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 1.9% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 1.1% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 159 мкг | 400 мкг | 39.8% | 13.6% | 252 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.926 мг | 20 мг | 19.6% | 6.7% | 509 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.8% | 1908 г |
| Кальций, Ca | 119 мг | 1000 мг | 11.9% | 4.1% | 840 г |
| Магний, Mg | 26 мг | 400 мг | 6.5% | 2.2% | 1538 г |
| Натрий, Na | 592 мг | 1300 мг | 45.5% | 15.6% | 220 г |
| Фосфор, P | 103 мг | 800 мг | 12.9% | 4.4% | 777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.33 мг | 18 мг | 18.5% | 6.3% | 541 г |
| Йод, I | 54 мкг | 150 мкг | 36% | 12.3% | 278 г |
| Марганец, Mn | 0.421 мг | 2 мг | 21.1% | 7.2% | 475 г |
| Медь, Cu | 138 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 4.7% | 725 г |
| Селен, Se | 31 мкг | 55 мкг | 56.4% | 19.3% | 177 г |
| Цинк, Zn | 0.68 мг | 12 мг | 5.7% | 2% | 1765 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.346 г | ~ | |||
| Валин | 0.397 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.637 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.444 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.308 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Глицин | 0.323 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.92 г | ~ | |||
| Пролин | 0.97 г | ~ | |||
| Серин | 0.44 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.22 г | от 0.9 до 3.7 г | 24.4% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.868 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.7% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.796 г | min 16.8 г | 4.7% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.755 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.868 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.22 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб "Gardā" составляет 292 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».